Todellisena munakoisojen tuntijana en voinut ohittaa tätä upeaa reseptiä, salaatti on erittäin maukasta. Mausteinen, runsas ja erittäin helppo valmistaa, suosittelen lämpimästi kaikkia kokeilemaan sitä, varsinkin kun se ei vaadi suurta huomista.
On parempi aloittaa salaatin keittäminen paistamalla sipulit, jotta ne ehtivät jäähtyä. Sipulia ei tarvitse paistaa liikaa, tärkeintä on keittää se kokonaan.
Sipulien paistamisen aikana voit valmistaa munakoisot. Kuorin munakoisot ja leikkasin karkeiksi paloiksi.
Paistan niitä samassa pannussa, missä sipulit olivat. Munakoisot tulee paistaa samalla tavalla, kunnes ne ovat kypsiä ja lisää lopuksi hieman mustapippuria ja kuivaa valkosipulia.
Voit käyttää mitä tahansa keitettyä lihaa tässä salaatissa, minulla on tänään kanaa, se on erittäin mielenkiintoista naudanlihan kanssa. Liha on purettava kuiduiksi.
Leikkaa yksi paprika suikaleiksi.
Sekoita kaikki ainekset salaattikulhoon ja lisää yrtit. Lisään vihreitä sipulia.
Kastikkeena voit käyttää hieman majoneesia tai smetanaa, johon on sekoitettu sinappia. Tärkeintä ei ole liioitella sitä kastikkeella, jotta salaatti ei osoittautu rasvaiseksi.
Ainekset:
- Munakoiso 2 kpl medium
- Paprika 1 kpl
- Sipuli 1 kpl (iso)
- Keitetty liha 200-250 grammaa
- Vihreät
- Kuivaa valkosipuli, mustapippuri ja suola maun mukaan
- Pukeutumiseen majoneesia tai smetanaa sinapin kanssa
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, paljon mielenkiintoista on edessä! Muista tykätä siitä ja jakaa artikkeli ystävillesi!
Voi hyvin!