Alkuperäinen KESÄ -salaatti kauniilla esityksellä koristaa juhlapöytäsi. Tämä salaatti on erittäin kevyt ja maukas. Se valmistetaan vaivattomasti ja muutamassa minuutissa. Ja ainesosia on enemmän kuin saatavilla.
KESÄ -salaatti ilahduttaa sinua tuoreiden vihannesten ja kalasäilykkeiden yhdistelmällä. Alkuperäinen oliiviöljyyn ja soijakastikkeeseen perustuva kastike korostaa täydellisesti makua. Tämä salaatti on raikas, raikas ja katseenvangitsija. Vieraat arvostavat ehdottomasti tällaista kesäsalaattia ilman majoneesia! Minusta näyttää siltä, että tämä on win-win-salaattivaihtoehto kesän juhlaan. Ja se varmasti miellyttää kaikkia niitä, jotka noudattavat oikeaa ravintoa ja pitävät kunnossa.
Kokeile tätä kalasalaattia tuoreilla vihanneksilla! Luulen, että pidät siitä myös.
Ainekset:
- tonnikalasäilyke - 1 tölkki (185 g)
- salaatin lehdet - 1 nippu
- kurkut - 3 kpl.
- tomaatit - 3 kpl.
- keitetyt munat - 4-5 kpl.
- seesaminsiemenet - 1 rkl. l.
Kastike:
- kasviöljy - 2 rkl. l.
- omenaviinietikka (sitruunamehu) - 1 rkl. l.
- soijakastike - 1 rkl l.
- suola - hyppysellinen
- jauhettua mustapippuria - maun mukaan
Askel askeleelta resepti
1. Valmistellaan ensin kaikki ainekset.
Leikkaa nippu salaatinlehtiä veitsellä pienemmiksi paloiksi.
Leikkaa 3 keskikokoista tuoretta kurkkua viipaleiksi.
2. Leikkaa myös 4 keitettyä munaa viipaleiksi. Leikkaa se huolellisesti, jotta keltuainen ei putoa.
Leikkaa 3 tomaattia puoliksi ja leikkaa varsi pois. Leikkaa tomaatit viipaleiksi. Haluttaessa tomaatit voidaan leikata mielivaltaisiksi paloiksi.
3. Laita hienonnetut salaatinlehdet soikean astian pohjalle. Jaamme sen koko lautaselle.
Laita salaatinlehtiin astuen hieman taaksepäin jokaisesta reunasta tomaattiviipaleita ja muodostamalla niistä nauhat.
Aseta tomaattien viereen, lähemmäksi keskustaa, levitä munan ympyrät.
Aseta astian keskelle 2 riviä kurkkuviipaleita.
4. Vaivaa 1 purkki tonnikalasäilykkeitä haarukalla. Olen jo valuttanut nesteen tonnikalasta.
Laita pilkotut tonnikalapalat kurkkujen väliin.
5. Salaattikastikkeen keittäminen.
Kaada 2 rkl kulhoon. kasviöljy. Käytän oliiviöljyä. Kaada 1 rkl. omenaviinietikkaa tai sitruunamehua. Lisää 1 rkl tähän. soijakastike. Pippuria mustapippurilla. Ja suolaa vähän. Sekoitamme kaiken.
6. Kaada valmis kastike salaatin päälle.
Ripottele seesaminsiemeniä salaatin päälle.
Salaatti on valmis, voit tarjoilla sen pöydälle.
Leto -salaatti osoittautui kauniiksi, erittäin maukkaaksi ja tuoreeksi kesällä. Se on helppo valmistaa ja näyttää hyvältä pöydällä. Kuumuudessa tämä kevyt salaatti miellyttää varmasti kaikkia. Suosittelen lämpimästi sen keittämistä.
Videon resepti
Resepti on otettu kulinaarisivustoltani. gotovimop.com