Vaikka tomaatit ovat niin edullisia ja silti makeita, yritän valmistaa tämän alkupalan mahdollisimman usein. Ja suosittelen sitä sinulle, koska se on liian hyvä. Se valmistetaan nopeasti, helposti, ei kalliisti, koska ainesosien määrä on vähäinen.
Viimeksi olin valmistamassa toista mielenkiintoista salaattia tomaateilla, joista monet pitivät. Niille, jotka kaipasivat, jätän linkin artikkelin loppuun.
Mennään siis. Käytän fetajuustoa tällaiseen välipalaan, mutta se voidaan korvata "Suluguni" - tai "Fetaksu" -juustolla. Mutta on huomattava, että maku muuttuu hieman. Leikkaan juuston kuutioiksi ja lähetän sen kannelliseen kulhoon.
Seuraava on tomaattien vuoro. Käytän kirsikkatomaatteja ja pieniä keltaisia tomaatteja, mutta voit ottaa myös tavallisia tomaatteja suuriksi paloiksi. Leikkasin pienet tomaatit kahteen tai neljään osaan.
Laitoin tomaatit juuston päälle ja suolaa hieman päälle. Nyt on vielä valmistettava kastike.
Tätä varten sekoitan auringonkukkaöljyä ja hieman soijakastiketta, lisätään niihin lusikallinen teelusikallista provencelaisia yrttejä ja sama määrä kuivaa basilikaa. Soijakastike voidaan korvata balsamikastikkeella. Sekoita kastike hyvin, kaada tomaattien ja juuston päälle.
Sekoitan alkuruoan juuri ennen tarjoilua. Jos annat alkuruoalle hieman hautua, se on vielä maukkaampaa. Voidaan tarjoilla tuoreiden yrttien kanssa.
Mitä pidät reseptistä? Aiotko kokata?
Toinen mielenkiintoinen salaatti tomaateilla, jonka resepti löydät tässä.
Katso myös: Valkosipulisienet 9 minuutissa.
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, paljon mielenkiintoista on edessä! Muista tykätä siitä ja jakaa artikkeli ystävillesi!
Voi hyvin!