Hei ystävät! Tänään teen upeaa squash -piirakkaa nimeltä flan. Flans syödään yleensä jäähdytettynä ja annetaan jäähtyä kypsennyksen jälkeen. Mutta tämä squash -piirakka syötiin lämpimänä, se on niin herkullista.
👇 Videot, piirakka viilentyä ei ollut aikaa, he söivät heti 👇
Kesäkurpitsapiirakka (flan)
- Pilko hienoksi yksi pieni sipuli.
- Kuumenna paistinpannu pari ruokalusikallista oliiviöljyä. Paistan hienonnettua sipulia ja sitten valkosipulia.
(Lisään sieniä tähän leipään, olen jo paistanut ne ja laitan ne vain paistettuihin sipuliin valkosipulin kanssa.)
Lämmitän kaiken hyvin, sekä suolan ja pippurin.
- Vatkaa 4 munaa vispilällä.
Kuumenna uuni 180 ° C: seen kiertoilmalla.
- Lisään muniin 100 g vehnäjauhoja ja 30 g raastettua juustoa.
Taikinan vaivaaminen
Hieron kesäkurpitsaa karkealla raastimella, levitän fetaa kesäkurpitsaan (voit ottaa fetajuustoa).
Tähän lisätään myös paistettuja sieniä, jotka tekevät sen rintakehällä, se tarkoittaa rintakehää.
Sekoitan kesäkurpitsa -massaa ja laitan munat jauhojen kanssa sekoitettuna tähän.
Flan paistaminen
Voitele muoto öljyllä ja laita siihen kurpitsa.
Laitoin flanin uuniin minuuttia 40-45, ylhäältä sen pitäisi muuttua ruusuiseksi.
Valmiiden kylkien on annettava jäähtyä.
Mutta perheeni ei anna hänen jäähtyä, joten minun on katkaistava se lämpimänä.
Flan Squash Pie -resepti:
300 g kesäkurpitsaa
140 g fetaa
140 g ricotta
4 munaa
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
100 g jauhoja
30 g raastettua juustoa
100 g savustettua rintakehää, pekonia tai sieniä
suolaa maun mukaan
👉 Ohuita kesäkurpitsapannukakkuja maukkaimmalla täytteellä
👉 Löysin kesäkurpitsajuustokakkujen reseptin
👉 Uusi alkuruoka nuorilta kesäkurpitsoilta
Tykkää siitä, tilaa kanavani ja saat aina uusia ja herkullisia reseptejä. Toivotan sinulle hyvää ruokahalua ja Jumala siunatkoon sinua!