Kastike tekee ihmeitä: versio paistetusta kalasta, johon et voi olla rakastumatta

Admin

click fraud protection

Tämä resepti on hyvä, koska jopa ei kovin arvostetut valkoisen merikalan lajikkeet sopivat erinomaisesti ruoanlaittoon. Jos se on kuiva, siinä on vähän rasvaa, niin kaikki suoristetaan täydellisesti kastikkeella.

Lisäksi kastike antaa uusia makuja (erittäin mielenkiintoinen) ja jopa koristeeksi kalalle, tämä kastike tekee siitä maukkaampaa.

Riittääkö johdanto?

Sitten otamme:

  • 500 grammaa kalafileetä
  • 50 grammaa pekonia
  • 1 nippu vihreää sipulia
  • 1 muna
  • 300 ml lientä (voit käyttää kasvislientä tiivisteestä, mutta jos sinulla on oma kasvisliemi, se on hienoa)
  • 150 ml kermaa
  • Jauhot - ruokalusikallinen kastikkeessa ja kalan rullaaminen
  • 3 rkl sinappia (ei kovin mausteista, mutta tätä määrää voidaan vähentää mielesi mukaan)
  • Ripottele valmiin astian päälle hieman persiljaa
  • Ripaus sokeria, pippuria, suolaa maun mukaan
  • Paistoöljy

Kuinka kokkaamme:

leikkaa pekoni pieniksi suikaleiksi tai kuutioiksi - kumpi on sinulle sopivampaa. Leikkaa vihreä sipuli renkaiksi.

Kuumenna lusikallinen öljyä paistinpannulla, lähetä pekoni sinne ja paista rapeaksi. Lisää vihreät sipulit ja paista pari minuuttia. Kaada lusikallinen jauhoja ja paista vielä vähän, lisää sitten liemi, kerma ja keitä kiehumisen jälkeen noin viisi minuuttia - kastikkeen pitäisi paksuuntua. Älä unohda suolaa - pippuria maun mukaan prosessissa.

No, ja paistamme kalat tavalliseen tapaan - suola, pippuri, rullaa jauhoihin, kasta munaan - ja paistinpannussa kuumalla öljyllä.

Lisukkeena paistetut perunat sopivat tähän hyvin. Ja voit vain kaataa kastikkeen astian päälle tai laittaa paistettua kalaa siihen ja odottaa pari minuuttia liota.

Hyvää ruokahalua!

Nopea aamiainen pannulla: vietän enintään 5 minuuttia, se osoittautuu herkulliseksi ja tyydyttäväksi
Nopea aamiainen pannulla: vietän enintään 5 minuuttia, se osoittautuu herkulliseksi ja tyydyttäväksi

Jos haluat nukkua pidempään aamulla, pidät ehdottomasti tästä aamiaisesta. Erinomainen vaihtoehto...

Kotitekoista jäätelöä 1 minuutissa kahdella ainesosalla. Teen sen säännöllisesti useita kertoja viikossa.
Kotitekoista jäätelöä 1 minuutissa kahdella ainesosalla. Teen sen säännöllisesti useita kertoja viikossa.

Tämä on paras ja nopein jäätelöresepti, jonka olen koskaan tehnyt. Yksi minuutti ja upea, maukas,...

Mehukkaat leivonnaiset uunissa: kun olen liian laiska seisomaan lieden äärellä, valmistan aina niin.
Mehukkaat leivonnaiset uunissa: kun olen liian laiska seisomaan lieden äärellä, valmistan aina niin.

Nämä ovat erittäin maukkaita, helläjä ja mehukkaita leikkeleitä! Ne valmistetaan erittäin helpost...

Instagram story viewer