Nämä ovat erittäin maukkaita, helläjä ja mehukkaita leikkeleitä! Ne valmistetaan erittäin helposti ja yksinkertaisesti, ja tulos on aina täydellinen. Perheeni rakastaa näitä leikkejä jopa enemmän kuin paistettuja. Ja niiden valmistaminen on helpompaa: laitoin kaiken heti leivinpaperille ja uuniin, mitään ei tarvitse kääntää.
Teen nämä leivonnaiset kastikkeella, mikä tekee niistä näyttävän erittäin vaikuttavilta. Suosittelen, että yrität kokata nämä herkulliset kyljykset uunissa.
Muuten, keitän kyljyksiä ilman munia, lisäämään jotain muuta!
Videon ystäville olen laatinut lyhyen videoreseptin, katso:
Vaiheittainen resepti valokuvaa sisältävien leikkeleiden valmistamiseksi:
Valmistan kotletit kesäkurpitsaa - se on paljon maukkaampaa, mehukkaampaa ja pehmeämpää. Kokeile ja olet vakuuttunut siitä.
Hieron kesäkurpitsaa hienolle raastimelle.
Siirrä kesäkurpitsa syvään kulhoon, lisää tasainen tl suolaa ja sekoita. Jätän sen 10-15 minuutiksi.
15 minuuttia kului, ja näin paljon mehua vapautuu kesäkurpitsa:
Puristan kesäkurpitsaa ja lisää jauhettuun lihaan.
Voit ottaa minkä tahansa jauhelihan, minulla on kalkkunajauhoa.
Lisää hienonnettu sipuli jauhelihaan.
Jos tulit ensin luokseni,tilaa kanava, valmistamme yhdessä! :)
Sekoitan tärkkelyksen erillisessä lautasessa kesäkurpitsaan tulevan veden tai mehun kanssa.
Lisään tämän seoksen jauhettuun lihaan.
Lisään myös manna, suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoitan sitä.
Lisään nyt oliiviöljyä tai auringonkukkaöljyä ja sekoitan uudelleen.
Voin nyt jauhelihan hyvin. Otan sen käteeni ja heitän kulhoon. Teen tämän 10 kertaa, ei vähemmän.
Muodostelen leivonnaiset ja siirrän leivinpaperille, joka on peitetty pergamenttipaperilla.
Kypsennän leivonnaisia uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 30 minuutin ajan.
Aika on kulunut, otan kyljykset.
Sekoitan smetanaa tomaattipastan kanssa ja voidan leivonnaiset tällä kastikkeella seuraavasti:
Ripottele myös yrtteihin ja lähetän taas leivonnaiset uuniin 10-15 minuutiksi.
Kotletit ovat erittäin hellä, mehukas ja epärealistisen maukas.
Näin he näyttävät sisältä:
Kotletit pitävät muotonsa täydellisesti myös ilman munia.
Hyvää ruokahalua!
Ystävät, jaa tämä resepti ystäviesi kanssa sosiaalisessa mediassa. verkostot, anna heidän kokeilla näitä kotletteja!
📝 Tuoteluettelo:
- 500 gr. jauheliha
- 400 gr. kesäkurpitsa
- 100 g Luke
- 50 ml. vesi (tai kesäkurpitsa mehu)
- 30 gr. tärkkelys.
- 50-60 gr. houkuttimet.
- 1 rkl kasviöljy
- pippuria ja suolaa maun mukaan.
- 40 gr. tomaattisose
- 80 gr. smetanaa.
Tilaa YouTube-kanavani "Culinary Mix"-https://goo-gl.ru/5He0
Suosittelen tarkastelemaan näitä reseptejäni:
Munakas välipalarulla
Kana uunissa: kauan sitten hylkäsi muita reseptejä
Ihme-aamiainen 5 minuutissa
Epätavallinen säännöllinen punajuurisalaatti