🖐 Anteeksi oikean ravinnon kannattajat minulle, mutta jaan tänään vielä reseptin erittäin maukkaalle kakulle nimeltä "Lehmä". Tämä on erittäin maukas, aromaattinen, mutta erittäin helppo valmistaa kakku, joka varmasti uskoo monille.
Taikinan valmistaminen kestää vain 5 minuuttia. Vatkaa neljä munaa vispilällä kevyessä vaahdossa ja lisää niihin 3/4 tölkkiä keitettyä tiivistettyä maitoa.
Vatkaa uudelleen vispilällä niin, että tiivistetty maito "leviää". Reseptin mukaan sinun on lisättävä vielä 50 grammaa sokeria, mutta en tee niin, jotta se ei ole liian makeaa.
Lisää saatuun massaan 150 grammaa jauhoja ja sekoita hyvin. Lisää suola ja leivinjauhe.
Siirrämme taikinan muottiin ja lähetämme sen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 35-40 minuuttia.
Vaikka kakku on vielä kuuma, se täytyy pistää haarukalla tai, kuten minä, hammastikulla ja peittää kaatamalla. Sen valmistamiseen tarvitset vain kaksi ainesosaa:
jäljellä oleva tiivistetty maito ja 50 ml maitoa, sekoitetaan hyvin.
En onnistunut sekoittamaan hyvin, koska tiivistetty maito oli hyvin paksu, mutta se ei ole ollenkaan pelottavaa. Kaadetun kakun on annettava jäähtyä kokonaan muodossa. Ja sitten voit leikata sen annoksiksi, kaada juuri valmistettua aromaattista teetä ja nauttia 😉.
Ainekset:
4 munaa
1 tölkki keitettyä tiivistettyä maitoa
150 grammaa jauhoja
50 grammaa sokeria (valinnainen)
2 tuntia leivinjauhe
ripaus suolaa
50 ml maitoa
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita!
Voi hyvin!