Erittäin yksinkertainen ja nopea resepti. Ja herkullinen tulos. Voit valmistaa aterian ja tarjoilla sen vieraille. Mehukas, tyydyttävä ja epätavallinen. Ja ruoanlaitto ei vie paljon aikaa. Ensimmäisen annoksen valmistaminen kestää viisi tai seitsemän minuuttia.
KYPSENNYS:
Omat tomaatit ja kuori ne. Tätä varten teen pieniä leikkauksia päälle veitsellä, laitan tomaatit sopivaan astiaan ja kaadan kiehuvaa vettä yhden tai kahden minuutin ajan. Kuorin sitten tomaatit.
Leikkasin tomaatit noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Suola. Ripottele hienonnetulla valkosipulilla ja yrteillä. Minulla on tilliä ja korianteria, mutta herkullista kaikkien vihreiden kanssa. Voit ottaa kuivia aromaattisia yrttejä.
Vatkaa muna kulhossa, lisää suola, mausteet, smetana, majoneesi, jauhot ja hienoksi raastettu juusto. Voit käyttää vain smetanaa (tai vain majoneesia). Minulla on kotitekoista majoneesia. Katso useita reseptejä ja tapoja valmistaa se artikkelin lopussa olevasta videosta.
Kuumenna kasviöljy paistinpannulla. Kastan jokaisen tomaattiympyrän ensin jauhoihin ja sitten taikinaan.
Ja paista molemmin puolin, kunnes kaunis kullanruskea kuori. Paistan korkealla lämmöllä noin 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta.
Voit auttaa itseäsi. Rakastan todella näitä välipaloja. Mutta kun mieheni sanoi, että se osoittautui "lihaa maukkaammaksi" (ja hän on liharuokia rakastava), olin jopa hieman yllättynyt.
Pidän tästä astiasta kuumana. Paistinpannulta - suoraan lautaselle! Mutta kun se jäähtyy, tämä alkuruoka ei ole huonompi.
RESEPTI:
• Tomaatit - 600 g
• Valkosipuli - 1-2 neilikkaa.
• Vihreät
• Suola
• Muna - 1 kpl.
• smetana - 1 rkl.
• Majoneesi - 1 rkl.
• Jauhot - 1 rkl.
• Juusto (mikä tahansa) - 60-70 g
Alla olevassa videossa tämä resepti ja 4 muuta pikaruokaa tomaattien kanssa:
Ja kuten luvattu, erilaisia menetelmiä ja useita reseptejä kotitekoiselle majoneesille: