- Hei, nimeni on Oksana! Olen iloinen voidessani toivottaa kaikki sivuni katsoneet tervetulleiksi. Kiitos, että käytit aikaa reseptieni lukemiseen! Olisin kiitollinen kommentistasi ja tilauksistasi👍!
✅👌 Löytyi uusi tapa leipoa mehukas liha vihannesten kanssa. Lämmönkestävää pussia ei tarvita.
Ruokalaji ei ole keitetty, vaan paistettu ja uskomattoman pehmeä.
A Mukavana bonuksena kenttä näyttää todella vaikuttavalta.
The Ruuan valmistamiseen tarvitset (2 annosta): 🥙
Kanafilee (rinnasta tai jaloista) - 250-300 g
Paprika - 0,5 kpl.
Sipulit - 0,5 kpl.
Munakoiso - 0,5 kpl.
Tomaatti - 1 kpl.
Kasviöljy - 1-1,5 rkl. l.
Suolaa, mausteita
👨🏻🍳 Aloitetaan ruoanlaitto... ⤵️⤵️⤵️
Tällä kertaa käytän kanan rintafileetä, mutta voit ottaa toisen osan kananruhoista tai jopa toisen tyyppistä lihaa tai kalaa. Pese, puhdista kana, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja siirrä syvään kulhoon. Lisää öljyä (lihan rasvapitoisuudesta riippuen voit ottaa 0,5 - 0,75 rkl. l.), suola, mausteet. Maustin kanan kuivatulla valkosipulilla, tillillä ja humala-sunelilla. Sekoita ja laita hetkeksi sivuun.
Puhdistamme munakoisoa ja pippuria, leikataan vihannekset kuutioiksi. Näiden vihannesten sijaan voit ottaa muita, joista pidät eniten.
Kaadamme myös vihannekset kulhoon, lisää mausteita ja suolaa maun mukaan. Minulla oli kuiva adjika ja valkosipuli. Kaada joukkoon hieman öljyä ja sekoita myös.
Leikkaa tomaatti viipaleiksi ja sipuli puolirenkaiksi. Leikkaamisen jälkeen jatkamme astian kokoamista. Nyt on muuten aika käynnistää uuni 180 astetta - anna sen lämmetä, kun viimeistelemme. Ota siis neliömäinen pergamenttilevy paistamiseen (jos paperi on ohutta, voit ottaa kaksi ja taittaa ne päällekkäin), rasvaa keskiosa öljyllä ruoanlaittoharjalla. Levitä puolet sipulista ensimmäiseen kerrokseen.
Laita puolet kanasta ja vihannekset sen päälle.
Viimeinen kerros on muutama viipale tomaatti.
Keräämme paperin reunat ylhäältä pussin tekemiseksi ja sitomme sen paksulla langalla (langalla).
Teemme saman loput puolet tuotteista. Siirrä syntyvät pussit uunivuokaan, voitele runsaasti öljyllä joka puolelta ja laita kuuma uuniin. Kypsennä 40 minuuttia 180 asteessa.
Herkullinen, terveellinen, mehukas ja aromaattinen illallinen on valmis. Siinä ei ole mitään tarpeetonta, enkä halua lisätä mitään.
ARKKIVALOKUVA SIVULLA-> -> -> -> ->
Kokkaa, maista, hyvää ruokahalua! 🍽
******************************************
Terveisin, Oksana!