Valmistamme hämmästyttävän illallisen!
Ainekset:
porsaankyljys)
sipuli
tomaatit
juusto
mausteiset kuivat yrtit (tilli, basilika jne.)
suola
pippuri
kasviöljy
Kuinka kokata:
1. Pese, kuivaa ja leikkaa karbonaatti ohuiksi, enintään 1 cm paksuiksi paloiksi.
Suolaa jokainen pala kevyesti, ripottele päälle suolaa, pippuria ja mausteita. Basilika on pakollinen tässä ruoassa. Ja kaikki muut yrtit ja mausteet maun mukaan.
2. Voitele leivinpaperi öljyllä. Levitä siihen karbonaattipaloja.
3. Kuori ja leikkaa sipulit puolirenkaiksi. Violetti on ihanteellinen, koska se on makeampi ja aromaattisempi kuin tavallinen valkoinen.
4. Järjestä sipulin puolirenkaat kauniisti lihanpaloiksi.
5. Leikkaa tomaatit viipaleiksi tai puolipyöreiksi ja aseta varovasti sipulin päälle. Suolaa ja pippuroi kevyesti tomaatit, ripottele päälle kuivaa basilikaa. Jos käytät tuoretta basilikaa, on parempi repiä se käsin ja levittää se tomaattien päälle.
6. Raasta juusto karkealle raastimelle ja ripottele tomaatit reilusti siihen. Lähetämme kaiken uuniin noin 40-50 minuutiksi. Paista 180 asteessa.
7. Valmius päättää kultaisen kuoren ja sietämättömän herkullisen aromin perusteella keittiössä.
8. Sammuta uuni ja jätä tapaamisemme siihen vielä 10 minuutiksi, jotta kaikki maun sävyt kerääntyvät lautasellesi.
Se on uskomattoman herkullista!
Hyvää ruokahalua!
__________________________________________________________________________
Tämä artikkeli on peräisin Pulse - >>> kanavastani osoitteessa PULSSI - tule sisään! "
Piditkö artikkelista?
tilaa kanava "Kulinaarisia muistiinpanoja kaikesta"
Se ei ole sinulle vaikeaa, mutta olen tyytyväinen!
Kiitos, että luit loppuun asti!