Tänään haluan kertoa teille herkullisen valkosipulikastiketta, jonka olen usein kokki. Kaikki ovat hyvin kuin se, sopii lihan, kalan, grilli, mieheni syö hänen pyöryköitä ja mantoja - on yleiskäyttöinen kastiketta, voidaan jättää mihin tahansa lautasen.
valmistus:
Joten, tarvitsemme 5-6 valkosipulin kynttä. Jos rakastat nokkela, ja sitten voimme ottaa 7. Hiero sitä pienin raastin tai läpi lehdistössä.
4 munankeltuainen trituroitiin 0,5 tl suolaa yhdenmukaisuuteen, lisäämällä murskattu valkosipulin ja kaatamalla ohuena virtana, 120 ml kasviöljyä. Tässä tapauksessa sinun täytyy jatkuvasti sekoita lusikalla jakamaan tasaisesti öljyä.
Nyt laittaa 1-2 sipulit (numero riippuu koosta), leikataan pieniksi kuutioiksi. Lisää 3-4 ruokalusikallista vähärasvaista raejuustoa tai raejuustoa. Sekoita kaikki tasaiseksi. Suolaa, pippuria maun, lisää vihreät.
Jos kastike sakeus on liian paksu, lisää hieman lientä tai vettä, kirjaimellisesti 3-4 ruokalusikallista.
Kaikki kastike on valmis! Se säilyttää jääkaapissa 2 päivän ajan, joten ei paljon kokata. Parempi sitten jopa tehdä uuden erän. Hyvää ruokahalua, rakas!
Katso myös: Miten kokki makrilli mikroaaltouunissa 7 minuuttia
Kuten olen valmistaa kastike juustoa pastaa
Jos pidit resepti - myyntiin, Like. Et vaikeuttaa, mutta minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, yritän sinulle. Kiitos!