Lähes hyvin Neuvostoliiton. Muista? Että narussa kuten helmiä myydään... Voi, mitä ne ovat herkullisia!
Taikinan ainekset:
300 gr. jauhot
0,5 tuntia. l. kuivahiivaa
1 kupillinen lämmintä vettä
Taikinan ainekset:
700 gr. jauhot
80 gr. voita tai margariinia
120 g. sokeri
ripaus suolaa
250 ml vettä
unikko
valmistus:
1. Kuivahiivaa sekoitetaan jauhoja ja liuotetaan lämpimään veteen. Kiristä päälle kulho tai kuppi poistaa kelmulla lämpimässä paikka taikina kasvoi 2-3 kertaa.
2. Kaada hautua isoon kulhoon, kaada lämmintä vettä taikina ja kaikki hyvä sekoita.
Lisää sitten sokeri ja suola. Sulata voita tai margariinia, kaada kulhoon, jonka juoman.
3. Siivilöi jauhot ja vaivaa taikinaa.
4. Laita se pöydälle ja jatkaa vaivaamista kädet 15-20 minuuttia. Voit laittaa vieressä kellon tai herätyskellon, mutta se on välttämätöntä vaivata.
5. Anna taikinan kulhoon sovi, peitetään puhtaalla pyyhkeellä. Obmyat tulossa taikinaan.
6. Sitten levittää kerroksen paksuus 2 cm. Kertainen tämä kerros kolme kertaa ja varattu 20 minuuttia.
7. Seuraavaksi Jaa taikina veitsellä paloiksi 100-150 g.
8. Rulla kappaletta valjaat ja muoto nämä rinkeleitä.
9. Laita sämpylät koppa tarpeeksi 15-20 minuuttia 40 asteessa, mutta kosteus saa olla hyvin korkea.
Se on parasta tehdä hieman lämmetä uunissa, sammuta, ja laske kulhoon kuumaa vettä.
Sämpylät on pidettävä kosteana, melkein märkä.
10. Keitetään 3 litraa vettä.
11. Kaltata sämpylöitä säiliössä vedellä 5-20 sekuntia. Eli ne pitäisi upotettiin kiehuvaan veteen. Mutta älä keitä!
12. Valua donitseja lautasliina. Ripottele unikonsiemeniä tuotteita.
13. Sämpylät makasi voideltuun pellille.
14. Sämpylät Paista 220 asteessa 10-20 minuuttia korkeassa kosteudessa, ja tähän tarkoitukseen on leivinuuni pohja sämpylät toimittaa tarjotin vedellä.
Ja niin kauniita bublichki saatu.
Ja mitä ne ovat herkullisia... mmm...
Siitä voit valmistaa saman leivos - suosikki monet lapset ja aikuiset leivonnainen hoitoon.
Se on enemmän, jopa maku lapsuuden, joka varmasti muistetaan monien.
Nauti teetä!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!