Hyvää päivää!
Kanavani on kokemukseni laihduttamisesta, päivän valikot ja reseptit ruokille, joissa on laskettu KBZhU.
Kuinka laihduttaa maukasta ja mukavaa? Nopea viittaus:
Haluan jakaa kanssanne mannan reseptin, jota kutsuin "seepraksi" kaikkien tiedettävän piirakan perusteella.
Löydät ainesosaluettelon, KBZhU / 100 g ja videon reseptin artikkelin lopussa.
Tehdään ruokaa!
Ota kolme munaa ja erota valkuaiset keltuaisista.
Sekoita 350 g raejuustoa 50 g smetanaa, 3 keltuaista, 7 g makeutusainetta, pussi vanilliinia. Sekoitin tehosekoittimella hyvin, eikä raejuustoa ollut.
Lisää seuraavaksi manna ja leivinjauhe ja sekoita.
Jätämme juusto-mannasekoitusseoksen sivuun, anna mannan turvota.
Sekoita samalla valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
Lisää proteiineja juusto-mannasekoitusseokseen ja sekoita varovasti.
Jaa saatu taikina kahteen epätasaiseen osaan. Lisää 5 g kaakaota yhteen pienemmistä osista ja sekoita hyvin.
Päätin myös lisätä kuivattuja mansikoita taikinaan kaakaolla.
Otamme leivinastian (vaihdettaessa silikonia 18 cm - on parempi käyttää halkaisijaltaan pienempää muotoa - manna on korkeampi).
Levitämme osan "valkoisesta" taikinasta, laitamme sen päälle koko kaakaon sisältävän taikinan ja peitämme sen jäljellä olevalla "valkoisella" taikinalla.
Lähetämme sen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 40 minuutiksi. Tarkista valmius puutikulla, sen on oltava kuiva.
Nauti teestäsi!
Voit katsoa videon reseptin:
Ainekset, joita käytin:
- 350 g raejuustoa 9%,
- 50 g smetanaa 15%,
- 150 g durum mannasuurimoa (manna),
- 3 kananmunaa
- 7 pussia makeutusainetta (1 pussi on yhtä grammaa ja 5 grammaa sokeria),
- 5 g kaakaota (olen emäksinen),
- 1 tl leivinjauhetta, pussi vanilliinia,
- 50 g kuivattuja mansikoita (tai muita kuivattuja hedelmiä haluttaessa).
KBZHU / 100 g: K - 215, B - 14,2, F -8,2, U - 21, 4.
✅ Voit katsoa monia muita reseptejä luettelosta tästä linkistä.
Tykkää, jos pidit artikkelista, jaa mielipiteesi kommentteihin sekä valokuvia valmistetuista resepteistä