Loistava idea kananrintaen kypsentämiseen ilman paistamista, paistamista tai keittämistä. Kypsennä kerran - ja syö kuukauden ajan! Erittäin maukas ja kätevä. Säilytetty pitkään. Otamme sen mukaan vaikka tien päälle, on mahdollista, että lapset pääsevät kouluun.
Terveisiä kaikille kanavani lukijoille! Nimeni on Christina ja olen erittäin iloinen nähdessäni sinut kulinaarisella kanavallani.
Hetki huumoria piristääksesi sinua! Hymyile rakkaat 😊
Pitkään ravintolassa lihapalan leikkaamisesta kärsinyt mies viittoi tarjoilijalle:
- Vie pala takaisin!
- En voi, mies. Sinä naarmuit häntä. 😂
Vitsi on otettu sivustolta anekdoty.ru
✅ Jos etsit aivan uutta reseptiä kananrintojen keittämiseen, olet löytänyt sen! Erittäin epätavallinen, erityisesti miesten arvostama (varmennettu). Kuitenkin, ja olen iloinen. Saat erinomaisen välipalan: runsaan, terveellisen ja paljon energiaa antavan. Muuten, lapset ovat myös erittäin iloisia voidessaan "niellä" tätä lihaherkkua.
Kun näen varastossa kananrintaa, otan heti kaiken mitä on. 😂 Rehellisesti! Yleensä tämä on viidestä seitsemään kiloa. Tuon sen kotiin ja mieheni alkaa heti valmistaa suosikkivälipalaansa kuukausi etukäteen.
Tulet rakastamaan myös tätä reseptiä, siitä ei ole epäilystäkään.
Laitetaan jo ruokaa!
Kiinnitän huomionne siihen, että jätän tarkan tuoteluettelon ensimmäiseen kiinteään kommenttiin (mukavuussyistä). Ja artikkelin loppuun jätän myös videoreseptin, josta löydät + 4 mielenkiintoista reseptiä. Katso, pidät siitä!
Otamme rinnat, poistamme ihon. Huuhtele hyvin ja kuivaa talouspaperilla.
Lähetämme rinnan pakastimeen niin, että se jäätyy hieman (se on helpompi leikata tällä tavalla).
Leikkaa filee ohuiksi viipaleiksi. Leikkaamme lihan "viistoksi". Pyrimme pitämään kappaleet samana paksuudeltaan.
Siirrä kulhoon. Lisää suolaa. Voit käyttää tavallista suolaa, mutta käytämme nitriittisuolaa (myydään monissa ruokakaupoissa). Mitä varten se on? Koska kuivaamme lihan matalassa lämpötilassa, nitriittisuolaa lisätään mikrobien ja bakteerien leviämisen estämiseksi. Näet sen monissa makkaroissa.
Lisää seuraavaksi suosikkimausteet. Meillä on erityinen mausteseos "makkaroita varten", tykkään todella lisätä sitä, lisäämme myös kuivattua valkosipulia. Voit lisätä vain kuivattua valkosipulia, pippuria ja se on siinä.
Sekoita kaikki hyvin. Peitä kelmulla ja laita jääkaappiin marinoitumaan useiksi tunniksi. Voit jättää sen yön yli.
Levitämme marinoidun lihan sähkökuivaimen tarjottimille. Voit valmistaa myös uunissa! Alla kirjoitan missä lämpötilassa ja miten.
Laitamme sähkökuivaimen 70 asteen lämpötilaan ja kypsennämme noin 4 tuntia. Kaikki riippuu kuivausrummusta. Harkitsemme ison kuivausrummun hankkimista (pidän todella paljon kuivausaiheesta).
Kuinka valmistaa ruokaa uunissa? Levitämme lihan leivinpaperille (ota hyvälaatuista). Käynnistämme uunin 60-70 asteen lämpötilassa, avaa luukku hieman. Jos on konvektiota, kytke se päälle. Se kypsyy nopeammin uunissa, noin 3 tuntia.
Lihasta tulee uskomattoman maukasta ja aromaattista. Varastoi suljetussa astiassa. Mitä pidät tästä ajatuksesta kananrintaen keittämisestä? Tässä sinulle jerkyä tai lihalastuja, vain monta kertaa halvempaa kuin kaupassa ja maukkaampaa!
Olen iloinen tykkäyksistäsi, kommenteistasi! tilaa kanava "KULINAARINEN SEKKO"joten et jää paitsi uusista resepteistä. Ja tässä on video, jossa on 4 muuta reseptiä sähkökuivausrummussa.