Banaanisesamikeksit valloittavat yksinkertaisuudellaan ja kohtuuhintaisuudellaan. Nämä ovat yksinkertaisia leivonnaisia joka päivälle.
Tulet ehdottomasti rakastamaan herkkää banaanin aromia yhdistettynä aavistukseen seesamia.
Jos sinulla on ylikypsiä banaaneja, kokeile tätä reseptiä. Banaaniseesamikeksojen valmistaminen on helppoa. Ja tärkeintä ovat budjettievästeet. Sen tekemiseen ei tarvita edes munia.
Kypsennä vapaasti tuplaannos - nämä keksit lentävät räjähdysmäisesti!
Ainesosat:
- banaani - 1 kpl.
- jauhot - 300 g
- sokeri - 80 g
- kasviöljy - 80 ml
- smetana - 2 rkl. l.
- seesaminsiemenet - 6 rkl. l.
- leivinjauhe taikinaa varten - 1 tl l. (herneen kanssa)
Askel askeleelta resepti
1. Kuori kypsä banaani ja laita se kulhoon.
Vaivaa banaani haarukalla hyvin homogeeniseksi tahnaksi.
2. Lisää sokeri valmistettuun banaaniin.
Lisää minkä tahansa rasvapitoisuuden kerma.
3. Kaada joukkoon hajuton kasviöljy.
Sekoita kaikki hyvin tasaiseksi.
4. Lisää saatuun massaan hieman jauhoja.
Kaada taikinaan leivinjauhe.
Sekoita kaikki hyvin.
5. Lisää loput jauhot taikinaan.
Vaivaa tasainen, tasainen ja pehmeä taikina.
6. Muotoilemme valmiista taikinasta heti pieniä palloja.
Pallojen koko on hieman pienempi kuin pähkinä.
7. Litistämme jokaista taikinapalloa hieman käsillämme.
Kasta jokainen kakku hyvin seesaminsiemenissä toiselta puolelta.
8. Pyöritä jokaista kakkua seesaminsiemenillä vielä hieman kaulimella.
Muutamme sen rullaksi.
Näin muodostamme kaikki evästeet.
9. Siirrämme muodostuneet keksit leivinpaperilla päällystetylle pellille paistamista varten.
Tästä taikinamäärästä tein kokonaisen leivinpaperin keksejä.
Paistamme keksejä 180 °C: seen esilämmitetyssä uunissa 20-25 minuuttia (ohjaa uunisi ja keksien paksuus).
Anna valmiiden keksien jäähtyä ja laita lautaselle.
Banaani-sesamikeksit osoittautuivat tuoksuviksi ja pehmeiksi.
Se on helppo valmistaa ja budjetoida – mitä tarvitset joka päivä!
Valmista se perheellesi!
Video resepti
Resepti on otettu kulinaarisista sivuistani. gotovimop.com