Laiskakyljyksiä, kun haluat kyljyksiä, mutta et halua lyödä mitään, tämä yksinkertainen resepti tulee apuun. Tämä on täsmälleen sama resepti, jota he sanovat, mitä yksinkertaisempi, sitä maukkaampi.
***************************
Resepti:
broilerin filee - 500 g
mauste humala suneli -1/3 tl.
suola - 1/2 tl.
sitruunamehu - 1-2 rkl.
sipuli -2-3 kpl (100g)
valkosipuli -2-3 hammasta
muna - 1 kpl
maito - 50 ml
jauhot - 3 rkl. (70g)
KYPSENNYSTAPA
Ja niin otamme 500 gramman broilerin, leikkaa se suuriksi kuutioiksi, joiden koko on noin 1,5 cm x 1,5 cm. Laita kulhoon ja lisää puoli tl. suolaa, mausteita humalaa sunelia 1/3 tl. tai lisää maun mukaan.
Muista kaada noin 1-2 ruokalusikallista sitruunamehua, käytän tätä valmista sitruunamehua.
Sekoita ja aseta sivuun. Tänä aikana pilkomme sipulit hienoksi, sipulini eivät ole suuria, otin 3 sipulia, sipulini painaa noin 100 grammaa.
Muista pilkkoa sipuli hienoksi sen lopussa, hienonna se veitsellä. Lisää sipuli lihaan ja lisää valkosipulipuristimen läpi pudotettu valkosipuli.
Kaada 50 ml maitoa ja riko 1 muna, sekoita kaikki, lisää nyt jauhoja vähitellen, tarvitsen 3 ruokalusikallista, paino on 70 grammaa.
Massasta tulee pannukakkua. Otamme kasviöljyä pannulle, laitamme massa pannulle lusikalla ja levitämme niin, että liha on yhdessä kerroksessa. Paistamme kannen alla miedolla lämmöllä, jotta sipulit ja liha ehtivät kypsyä, saan 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Joten paistamme kaikki verhoilumme. Tarjoile pöytään, voit minkä tahansa lisukkeen kanssa tai vain välipalaksi. Maistuu sekä kuumana että kylmänä.
Voit nähdä yksityiskohdat ja ruoanlaittotiedot alla olevasta lyhyestä videostani:
Suosittelen katsomaan: Liha turkissa
ja suosittele kanakyljyksiä ananaksella uunissa erityisellä kastikkeella