Resepti erinomaiselle salaatille, joka koristaa helposti juhlapöydän, ja vieraat eivät jätä sitä huomiotta. Minimi ainesosat.
On hienoa, että tilaajat jakavat joskus kanssani suosikkiruokien reseptejä. Joskus nämä reseptit päätyvät muistivihkooni, johon tallennan suosikkiruokani. Ja tämä salaatti on vain yksi niistä, se osoittautuu erittäin maukkaaksi eikä raskaaksi, koska siinä ei ole perunoita, munia ja porkkanoita. Ja vain kolme ainesosaa ilman kastiketta.
Joten sinun on leikattava liha pieniksi kuutioiksi. Reseptissä oli keitetty kananrinta, mutta korvasin sen savustetulla, minusta tuntui, että se olisi mielenkiintoisempaa, mutta mitään ei tarvitse keittää.
Punajuuret tulee leikata täsmälleen samoihin kuutioihin. Esipaistan noin 1,5 tuntia. Käärin sen folioon ja lähetän uuniin, lämpötila 180 astetta.
Pesen ja kuivaan saksanpähkinät uunissa. Jauhaan tehosekoittimella pieniksi muruiksi. Jätän muutaman pähkinän ehjänä tarjoilua varten.
Nyt ei jää muuta kuin yhdistää kaikki salaattikulhoon, suolaa ja pippuria, mausta majoneesilla ja sekoita.
Haluttaessa on muodikasta lisätä vähän vihreyttä, persilja on erittäin hyödyllinen.
Voit tarjoilla salaatin haluamallasi tavalla, päätin tehdä sen renkaan muodossa ja koristella pähkinämuruilla ja yrteillä. Kokonaiset pähkinät tekevät salaatin tarjoilusta juhlavamman.
Ainekset:
- Savustettu kananrinta 1 kpl
- Keitetyt tai paistetut punajuuret 2-3 kpl
- Saksanpähkinät 150 grammaa
- Majoneesi suolaa, pippuria, yrttejä
Katso myös: Sisilia-salaatti
#ruokaa ja reseptejä#salaattia lomalle
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, paljon mielenkiintoista on luvassa! Muista tykätä 👍 ja jaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!