Hei rakkaat "Ruokailu Natalia Kalninan kanssa" -kanavan lukijat! Tervehdin vakituisia vieraitani ja kaikkia niitä, jotka tulivat tapaamaan minua ensimmäistä kertaa!
Tänään haluan jakaa erittäin maukkaita salaatteja, joita olen suunnitellut valmistavani uudenvuoden pöytään vuonna 2022 miellyttääkseni jokaista vierasta ja itseäni.
1. Salaatti "Herkkä"
Kerran olin kahvilassa ystävieni synttäreillä ja siellä oli tämä salaatti, se yllätti minut maullaan, en ollut pitkään aikaan maistanut näin herkullista salaattia. Seuraavana päivänä toistin sen kotona ja nyt valmistan sitä jatkuvasti itse kotona.
KYPSENNYSTAPA
Tarkempi resepti löytyy täältä: Salaatti "Herkkä"
2. Hedelmäsalaatti. Epätavallisen herkullinen hedelmäsalaatti!
****************************************
Resepti:
Omena - 3-4 kpl
Päärynä - 2 kpl.
Banaani - 2 kpl
Oranssi - 1 kpl.
Kiwi - 2 kpl
Jogurtti - 200 g
Sitruuna - 1 viipale
KYPSENNYSTAPA
Näet ruoanlaiton yksityiskohdat ja hienoudet alla olevasta videosta.
3. Maksasalaatti "Caprice".
Tein viime vuonna ruokaa uudenvuodenpöytään, vieraat arvostivat sitä erinomaisesti, joten tänä vuonna suosikeissani.
KYPSENNYSTAPA
Tarkempi resepti löytyy täältä: Maksasalaatti "Caprice".
4. Salaatti "Mausteinen".
Keitän tätä salaattia 3 vuotta peräkkäin uudenvuoden pöytään. Kerron sinulle salaisuuden, että teen sen itselleni, koska tämä on suosikkisalaattini. Salaatin kaikki kuori on silakassa, joten älä vaihda sitä kanaan, kinkuun tms. Siitä tulee aivan erilainen salaatti!!!
***************************
Resepti:
Sillifilee - 200 g.
Sipuli - 1 kpl.
Tomaatit -2 kpl. (300g)
Krutonkeja - 100 gr.
juusto - 100 gr.
majoneesi - 200 gr. (tai maun mukaan)
Krutonkeille:
Leipä - 4-5 viipaletta.
Suolaa maun mukaan
Mustapippuri - maun mukaan
Valkosipuli - 3 hammasta.
Majoneesi:
Suola - 1/3 tl.
Sokeri - 1/2 tl.
Sitruunamehu - 1 rkl
muna - 1 kpl.
Sinappi - 1 tl
Kasviöljy - 150 ml.
KYPSENNYSTAPA
Katso tarkempi resepti videosta:
5. Käpyjen salaatti.
Hän koristaa uudenvuodenpöytäsi, luo uudenvuoden tunnelman ja ilahduttaa sinua varmasti maulla.
****************************
Resepti:
Kanafilee - 150 g.
Säilykkeet ananas - 1/2 tölkkiä
Juusto - 100 g.
muna - 3 kpl.
Suola - 1/3 tl
Majoneesi - 2-3 ruokalusikallista
Maissihiutaleet - 1/2 pakkaus
Tilli - koristeluun
KYPSENNYSTAPA
Katso tarkempi resepti videosta:
6. Maksarulla. Tämä on erittäin maukas alkupala ja näyttää erittäin kauniilta, herkulliselta ja juhlavalta ja koristaa sataprosenttisesti mitä tahansa juhlapöytää.
Erinomainen maksakakun korvike!
***************************
Resepti:
Maksapannukakkuihin:
naudan maksa - 500 g.
Maito - 200 ml.
Munat -3 kpl.
Suola - 1/2 tl
Mustapippuri - maun mukaan
Jauhot - 90 gr.
Kasviöljy - 50 ml.
Täytteeksi:
Jousi -2kpl. (150 gr)
Porkkanat - 3 kpl. (300g)
Suola - 1/3 tl.
Mustapippuri - maun mukaan
majoneesi - 250 g.
Valkosipuli - 5 hammasta
KYPSENNYSTAPA
Katso tarkempi resepti videosta:
7. Salaatti, jossa on paistettua kananrintaa ja kurkkua (Olivierin tilalle)
Siitä tulee niin herkullinen, että kaikki kokeilevat ovat tyytyväisiä makuun. Ja valmistan sitä lomaa varten ja jopa vain illalliseksi, koska se ei ole vain herkullinen, vaan se on myös helppo valmistaa.
KYPSENNYSTAPA
Tarkempi resepti löytyy täältä: Salaatti paistetulla kananrintaa ja kurkkua.
8. Salaatti kalmarilla ja tuoreella kurkulla.
Minusta tämä on yksi herkullisimmista kalmarisaateista. Maku on herkkä, mehukas - kokeile, olen varma, että pidät siitä myös!
KYPSENNYSTAPA
Tarkempi resepti löytyy täältä: Salaatti kalmarilla ja tuoreella kurkulla.
9. Anthill-salaatti ranskalaisten perunoiden kanssa.
Rakastan salaatteja ranskalaisten perunoiden kanssa - tämä on heikkouteni, ja rakastan erityisesti muurahaispeikkosalaattia, sen valmistaminen yksinkertaisista tuotteista ei ole vaikeaa, mutta lopulta se osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ja omaperäiseksi. Juhlapöytä ei koskaan jää ilman huomiota.
****************************
Resepti:
Keitetty kana - 200 g.
Tuore kurkku -2 kpl. (250 gr)
Tuore tomaatti - 2 kpl. (250 gr)
Perunat - 3 kpl.
Juusto - 100 g.
Valkosipuli - 2 hammasta
Suolaa maun mukaan
Mustapippuri - maun mukaan
Majoneesia maun mukaan
Vihreitä maun mukaan
KYPSENNYSTAPA
Katso tarkempi resepti videosta:
10. Gourmet-salaatti
Ilo tarjotaan! Yksinkertainen, mutta uskomattoman hienostunut. Maku on täysin harmoninen. Älä kiellä itseltäsi nautintoa ja kokeile tätä salaattia, et tule katumaan sitä!
KYPSENNYSTAPA
Tarkempi resepti löytyy täältä: Gourmet-salaatti
ja suosittelen myös tutustumaan näihin salaattiresepteihin
11. Kauneus salaatti.
Kun kokeilin sitä ensimmäistä kertaa, ajattelin heti, että tällainen salaatti juurtuisi Meihin. Yritin valmistaa sitä kiinankaalin ja salaatin kanssa, siitä tuli herkullista ja niin edelleen. Siksi tässä oman harkintasi mukaan mistä pidät enemmän.
KYPSENNYSTAPA
Tarkempi resepti löytyy täältä: Kauneus salaatti.
12. "Blontti" salaatti.
Win-win-vaihtoehto kaikkiin tilaisuuksiin, hän katoaa ensimmäisenä pöydästä ja kaikki vieraat pitävät hänestä. Alkuperäinen, kaunis salaatti, mutta herkullinen niin, että "haarukalla voi niellä". Muista kokeilla - se on todella herkullista.
KYPSENNYSTAPA
Tarkempi resepti löytyy täältä: "Blontti" salaatti.
13. "Pariisi lumessa" -salaatti
Missä ja miksi tällainen nimi, en osaa sanoa, mutta voin sanoa paljon sen eduista: Kevyt, ilmava, herkkä, maukas ja tässä on kaikki, ja tunnustan myös sinulle, kun Tein sitä ensimmäistä kertaa, ajattelin, ettei siitä tule mitään hyvää, mutta heti kun kokeilin sitä, mielipiteeni muuttui, sen makua ei voi edes verrata mihinkään muuhun salaatti. Se ei vie paljoa tuotteita, eikä aikaakaan, joten voit kirjoittaa sen turvallisesti nopeaksi salaatiksi.
KYPSENNYSTAPA
Tarkempi resepti löytyy täältä: "Pariisi lumessa" -salaatti
14. Kaikkien suosikki mimosasalaattirulla.
Herkkä, kirkas ja erittäin maukas, ja tällä muotoilulla siitä tulee myös juhlapöydän koristelu ja se herättää huomion ja kaikki haluavat ehdottomasti kokeilla sitä.
KYPSENNYSTAPA
Tarkempi resepti löytyy täältä: Mimosa salaattirulla
15. Silli turkin alla gelatiinilla
Tämä salaatti valmistetaan ja koristellaan eri tavoin, tänään ehdotan sen keittämistä gelatiinilla. Rehellisesti sanottuna tällaisen silakan maku turkin alla ei eroa ollenkaan tavallisesta klassisesta turkista, mutta sen tarjoilu kakun muoto voi yllättää ja se on erittäin kätevä, voit helposti leikata sen paloiksi ja se ei häviä muoto.
KYPSENNYSTAPA
Tarkempi resepti löytyy täältä: Silli turkin alla gelatiinilla
16. "Chafan" salaatti
Tällainen salaatti on ehdottomasti juhlapöydän koristelu. Kätevä, koska siinä on monia muunnelmia, vieraat voivat ottaa kaikki tai vain tietyt komponentit ja sekoittaa kastikkeeseen, tai voit sekoittaa kaiken, kun kaikki vieraat ovat jo pöydässä.
KYPSENNYSTAPA
Tarkempi resepti löytyy täältä: "Chafan" salaatti
17. Olivier "erikois"
Tämä on makuuni herkullisin vaihtoehto. Se on erityinen, koska salaattiin on lisätty paistettua kananrintaa, mikä tekee siitä erityisen maun.
KYPSENNYSTAPA
Tarkempi resepti löytyy täältä: Olivier "erikois"
18. Corrida salaatti
KYPSENNYSTAPA
Tarkempi resepti löytyy täältä: Corrida salaatti
19. Salaatti kilohaililla
Uskomattoman herkullinen salaatti, teen sitä jokaiseen lomaan, sukulaiset ja vieraat rakastavat sitä ja syövät sen melkein ensimmäisenä pöydästä. Vaikka tuotesarja on hyvin yksinkertainen. Näin reseptin pitkään meidän Keittiömme kulinaarisessa lehdessä, joten se on juurtunut perheeseemme ikuisesti.
KYPSENNYSTAPA
Tarkempi resepti löytyy täältä: Salaatti kilohaililla
20. Nopea välipala tartleteissa. Kuluttamatta paljon aikaa ja vaivaa, voit ilahduttaa rakkaitasi herkullisella välipalalla. Näyttää alkuperäiseltä ja maistuu hyvältä.
****************************
Resepti:
Vohvelitartletit -6 kpl.
Raputangot - 100 g.
Munat - 2 kpl.
sulatejuusto - 100 g.
Valkosipuli - 2 hammasta
Tuore tilli - 2-3vet.
majoneesi - 3 rkl
Suolaa maun mukaan
KYPSENNYSTAPA
Katso tarkempi resepti videosta: