Ei voisi olla mehukkaampaa! Ja kaikki riippuu oikeasta lihan valinnasta. Jos haluat, että kanankyljykset tai šnitselit ovat aina mehukkaita, kokeile reisifileitä.
Mikä tahansa leivitys – yksinkertaisista mannasuurimoihin sekoitettuista jauhoista jauhettuihin kekseihin, leipäsekoituksiin ja murskattuihin maissihiutaleisiin ja pähkinöihin.
Ainekset:
- kanan reidet
- munat
- suola
- pippuri
- jauhot
- korppujauhoja tai jotain muuta
- kasviöljy
Kuinka valmistaa ruokaa:
1. Leikkaa reidet luuttomaksi ja nahattomaksi fileeksi.
2. Leikkaa saatu lihapala 2 osaan, peitä kelmulla ja taputtele molemmilta puolilta vasaralla. ⠀
3. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Vatkaa pari munaa. Kaada jauhot ja korppujauhot (pähkinät, maissimurut) kahteen muuhun kulhoon.
5. Kasta kyljykset jauhoihin, kasta sitten munaan ja leikkaa sitten korppujauhoissa tai missä tahansa. Jälleen laitoin kananmunan ja taas kekseihin. ⠀
6. Kuumenna kasviöljy pannussa.
7. Paista mehukkaat kyljykset molemmin puolin keskilämmöllä. Noin 5 minuuttia kukin. Ehkä enemmän tai vähemmän.
Tarjoile minkä tahansa lisukkeen kanssa.
Hyvää ruokahalua! Onnea ja terveyttä!
__________________________________________________________________________________________
🔥Tämä artikkeli on Pulsesta ja kanavani on suurin PULSSI- Tule sisään, siellä on siistiä! ❤️
Piditkö artikkelista?
tilaa kanava "Kulinaarisia huomautuksia kaikesta"
Se ei ole sinulle vaikeaa, mutta olen tyytyväinen!
Kiitos kun luit loppuun!