Tervehdys kaikille ruokavaliotaan seuraaville ja harmoniaan pyrkiville!
Kanavalla jaan paitsi kokemukseni laihduttamisesta kalorivajeen ja päivän valikon avulla, myös ruokareseptejä lasketun KBZhU: n avulla.
Miksi sinun on tiedettävä KBZhU-ruoat? Syö pastaa ja älä pelkää, että ne kerrostuvat sivuille.
Äskettäin onnistuin hankkimaan muutama ristikko, mikä ei ole niin helppoa asuinpaikallani.
Ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, on paistaa ne öljyssä. Mutta emme tee sitä. Kypsennämme herkullisia ristikarppeja hapankermassa ja paistamme ne uunissa käyttämättä valtavaa määrää kasviöljyä, joka tekee vaarattomasta kalasta kaloripommin.
Löydät videoreseptin, ainesosat ja KBZHU: n 100 grammaa kohti artikkelin lopusta.
Tehdään ruokaa.
Ensinnäkin valmistamme kalat. Puhdistetaan se, poistetaan sisäosat, kidukset. Huuhtele hyvin ja kuivaa talouspaperilla.
Seuraavaksi teemme leikkauksia kalan molemmille puolille.
Sekoita smetana (minulla 15%) suolan ja mustapippurin kanssa.
Voitele kala kokonaan smetalla, jätä kulhoon hieman smetanaa.
Levitämme sen uunipellille (minä peitin foliolla) ja loput smetanasta ja voitele vielä kerran pinta hyvin, jotta kala näyttää herkulliselta ja siistiltä.
Lähetämme sen uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 40-45 minuutiksi. Olen laittanut lisää konvektiota päälle viimeisen 20 minuutin aikana.
Paistoajan mukaan sinun tulee myös ohjata kalan kokoa.
Hyvää ruokahalua!
Voit katsoa videon reseptin:
Ainekset joita käytin:
- 2 karppia: kokonaispaino 760 g kuorittuna,
- smetana 15% - 80 g,
- suolaa ja pippuria maun mukaan.
KBZHU per 100 g: K - 127, B - 22, F - 4, U - 0,4
Tykkää siitä, jos pidit artikkelista, jaa mielipiteesi kommenteissa sekä valokuvia valmistetuista resepteistä