Sesongin ulkopuolella haluat todella lämmitellä itsesi paitsi teen tai kahvin kanssa, myös istua miellyttävässä seurassa ystävien kanssa, nauttia lasillisen jotain herkullista. Tässä on esimerkiksi kotitekoinen likööri kuuluisan liköörin teemalla.
Ainekset:
- 300 ml vodkaa tai brandyä
- 0,5 l raskasta kermaa
- 1/3 kuppia sokeria
- 1 tölkki kondensoitua maitoa
- 2 munankeltuaista
- 1 tunti l. hunaja
- 2 tuntia l. pikakahvi
- 2 pussia vaniljasokeria
- 1/3 h l. jauhettua inkiväärijauhetta
- 1 rkl. l. vesi (kiehuva vesi)
- jauhettua kanelia veitsen kärjessä
Kuinka valmistaa ruokaa:
1. Sekoita pullossa hunaja, kaneli, inkivääri vodkaan tai konjakkiin. Ravista, ruuvaa tai sulje tulpalla. Jäähdytä 4-5 päivää. Ota pois ja ravista joka päivä.
2. Siivilöi työkappale kankaan läpi.
3. Erottele keltuaiset kulhoon, lisää sokeri, kerma, kondensoitu maito ja vaniljasokeri. Lyödä.
4. Erikseen 1 rkl. l. kiehuvaa vettä liukenevan kahvin keittämiseen.
5. Yhdistä kermavaahtoinen keltuainen kahviosaan. Vatkaa tehosekoittimella tai tehosekoittimella.
6. Kaada siivilöity vodkatinktuura mausteille seokseen. Vatkaa uudelleen 5-10 sekuntia.
Valmis! Juoman voi kaataa pulloon, sulkea ja säilyttää jääkaapissa.
Nauttia!
Nautimme emmekä unohda, että liiallinen alkoholinkäyttö on epäterveellistä.
__________________________________________________________________________________________
🔥Tämä artikkeli on Pulsesta ja kanavani on suurin PULSSI- Tule sisään, siellä on siistiä! ❤️
Piditkö artikkelista?
tilaa kanava "Kulinaarisia huomautuksia kaikesta"
Se ei ole sinulle vaikeaa, mutta olen tyytyväinen!
Kiitos kun luit loppuun!