❄KBZHU per 100 g: 162,3 kcal 7,1 / 3,2 / 25,7 Valmiin astian paino: 463 g. #nauha
Ainesosat: Omenat tai yksi iso omena (Paino ilman kuorta ja siemeniä), Kefiiri 1%, Kaurapuuro/kaurajauho, Maissijauho, Kananmuna + 1 kpl. Proteiini, leivinjauhe, sitruunan tai appelsiinin kuori (valinnainen), makeutusaine
Keittomenetelmä:
Jauha kaurapuuro blenderissä jauhoiksi.
Lisää maissijauho, makeutusaine ja leivinjauhe murskattujen hiutaleiden joukkoon.
Sekoita erillisessä kulhossa kefir, muna ja proteiini.
Sekoita kuivat ja nestemäiset aineet.
Puhdistamme omenat tai yhden ison omenan, poistamme siemenet erikoistyökalulla. Leikkaa yksi osa omenasta kuutioiksi tai viipaleiksi ja hiero toinen osa karkealla raastimella.
Voit myös raastaa kuoren hienoraastimella ja lisätä yhdessä omenan raastetun osan kanssa taikinaan.
Laita omenaviipaleet tai kuutiot muotin pohjalle (minun on 16 cm). 👩🍳Jos muotti ei ole silikonia, niin se kannattaa rasvata öljyllä ennen levittämistä.
Kaada taikina omenoiden päälle ja nosta paistamaan 180 asteessa 30 minuuttia.
Jäähdytä valmis piirakka ja käännä se. Ylhäältä tarjoiltuna voit ripotella päälle maitojauhetta. Hyvää ruokahalua 😋