Clafoutis kirsikalla 🍒

Olen pitkään halunnut tehdä clafouteja, mutta äiti osti juuri pakastekirsikoita😌 Maidon ja kananmunien tulee olla huoneenlämpöisiä. 30 grammaa voita on pehmennettävä. # clafoutis # piirakka # kirsikkapiirakka # kirsikkapiirakka # leivonta # yskä

Ainesosat: premium jauhot, maito, isot kananmunat, voi, kidesokeri, suola, vaniljasokeri, kivettömiä pakastekirsikoita

Keittomenetelmä:

Sekoita kulhossa jauhot, suola, sokeri ja vaniljasokeri.

Kaada joukkoon lämmin maito ja voi (lämmitä niitä mikroaaltouunissa 20 sekuntia). Sekoita huolellisesti vispilällä. Riko seuraavaksi yksi muna ja sekoita nopeasti vispilällä, sitten toinen muna ja sekoita samalla tavalla.

Lisäsin myös pari tippaa kirsikkamehua, mutta niin pieni määrä mehua ei antanut väriä😁

Voitele muotti paksusti voilla ja levitä kirsikat. Täytä kaikki taikinalla.

Kuumenna uuni 180-200 asteeseen. Aseta taikinavuoka ylemmälle ritilälle ja paista 40-50 minuuttia (kaikki riippuu uunistasi). Valmius voidaan tarkistaa hammastikulla. Jos taikina ei tartu hammastikkuun, niin clafoutis on valmis! Hyvää ruokahalua.