Talon kokoonpano ja maalaus

🏠 Piparkakkutalon valmistuksen kolmas vaihe Talon kokoaminen ja maalaus

Ainesosat: munanvalkuaiset, tomusokeri, sitruunamehu

Keittomenetelmä:

Asetamme talon yksityiskohdat pöydälle. Katkaisimme seinäliitokset 45 asteen kulmassa, jotta osat tarttuvat paremmin yhteen.

Proteiini-sokerikuorrutuksen valmistaminen: Vatkaa kylmät proteiinit. Kulhon ja vispilän voi esijäähdyttää pakastimessa muutaman minuutin ajan. Siivilöi tomusokeri. Lisää annokset valkuaisten joukkoon ja jatka vatkaamista paksuksi vaahdoksi. Kaada lopuksi joukkoon sitruunamehu. Lasituksesta tulee kiiltävä ja lumivalkoinen. Laitoimme sen konditoriapussiin. Käytämme kuvioita. Anna lasitteen kuivua.

Talon kokoaminen. Päällystämme seinien liitokset lasiteella. Tuemme seiniä ympyröillä, odotamme, että ne tarttuvat hyvin.

Päällystämme talon pohjan lasiteella ja siirrämme pohjalle. Liimaamme katon huolellisesti. Voit käyttää koristeluun joulukuusia, pieniä miehiä, erilaisia ​​makeiskoristeita.

Lapset olivat iloisia tällaisesta talosta. Ensimmäisellä kerralla onnistui hyvin. Seuraava kerta on täydellinen 😁