đđ đ #New Year'sAdventure #newyears Hibiscus on erinomainen virkistĂ€vĂ€ juoma, joka on valmistettu hibiscuskukista. EgyptilĂ€iset sanovat: "Hibiscus on lÀÀke kaikkiin sairauksiin." TĂ€mĂ€ on hibiscus-kukkien infuusio. SitĂ€ kutsutaan myös "Sudanin ruusuksi". Juoman hapan-makea ja aromaattinen maku sammuttaa tĂ€ydellisesti janon. YllĂ€ttĂ€en kuuma liemi juodaan virvoitusjuomana. Uuden vuoden jĂ€lkeen mitĂ€ tarvitset... Se voi olla loistava vaihtoehto tylsille juomille lomalla.
Ainesosat: Hibiscus, kylmÀ suodatettu vesi, kaneli valinnainen, neilikka, sokeri, suola, yhden sitruunan mehu
KeittomenetelmÀ:
Kaada puhdistettu suodatettu vesi kattilaan, lisÀÀ kaneli ja neilikka. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitÀ 5 minuuttia. Sammuta se sitten. Hauduta hibiscuskukkia vedellÀ, jonka lÀmpötila on enintÀÀn 80 astetta. LisÀÀ siis hibiscus ja sitruunamehu, sokeri ja suola. PeitÀ pannu kannella, ja liemeÀ tulee infusoida 20 minuuttia. Kun hibiscus on tÀysin kypsÀ, se saa paksun, samettisen rakenteen ja syvÀn, syvÀn vÀrin. Siivilöi se sitten kattilaan ja kaada kuppeihin.
Muista kokeilla lomalla. Loman terveisiÀ!