✨Hei, nimeni on Oksana! Tervehdys kaikille sivulleni käyneille. Toivottavasti reseptini ovat kiinnostavia ja hyödyllisiä sinulle - lue, kirjoita kommentteja ja tietysti Tilaa! 👍
✅👌 Luulen, että monet ovat jo valmistaneet juhlamenun uudenvuoden pöytään. Mutta koskaan ei ole tarpeetonta oppia toista reseptiä nopeaan, alkuperäiseen ja erittäin maukkaaseen välipalaan.
Ja tänään haluan tarjota sinulle juuri sellaisen reseptin.
✨ Ja tämän päivän välipalan tekemiseen tarvitset yksinkertaisimmat ainekset, jotka eivät varmasti riko budjettiasi.
✨ Se on erittäin helppo valmistaa, näyttää nopeasti ja kauniisti pöydällä! 🥰
📕Ainesosat ruoanlaittoon: 🥙
Kevyesti suolattu sillifilee - 1 kpl.
Keitetyt perunat - 1-2 kpl.
Keitetyt punajuuret - 1-2 kpl.
Keitetyt munat - 2 kpl.
Voi (pieni pala) - 50 g
Sipulit - 1 kpl.
Sokeri ja suola - 1 tl kutakin l.
Omenaviinietikka - 1-2 rkl. lusikat
Vesi - 100-150 ml.
Vihreä koristeeksi
👨🏻🍳 Aloitetaan ruoanlaitto... ⤵️⤵️⤵️
Ensin huolehditaan vihanneksista - laitamme punajuuret ja perunat kiehumaan, luonnollisesti erillisiin pannuihin. Ja laitoimme myös kananmunat kiehumaan.
Kuori sillä välin sipulit, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja laita kulhoon.
Lisää sipuliin teelusikallinen sokeria ja suolaa, kaada joukkoon etikka ja kaada kiehuvaa vettä niin, että sipuli peittyy kokonaan. Ja anna marinoitua hetki.
Kuori suolattu sillifilee perusteellisesti ja leikkaa pieniksi paloiksi, laita kulhoon.
Jäähdytä keitetyt kananmunat, kuori, hiero karkealla raastimella ja lisää kulhoon silliin.
Hieromme myös keitetyt perunat karkealla raastimella.
Lisää pala voita ja marinadista puristettua sipulia. Sekoitamme kaikki.
Jäähdytä keitetyt punajuuret, kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Nyt otamme jokaisen punajuurirenkaan, laitamme noin ruokalusikallisen valmistettua sillimassaa, levitämme varovasti yhdelle puolikkaalle ja peitämme punajuurien toisella puoliskolla. Teemme samoin muiden valmistettujen tuotteiden kanssa.
Nyt otamme kaikki vihreät, leikkaa ne hienoksi.
Otamme valmiit täytetyt punajuuri "veneet" ja osan, jossa pyöritämme sillimassaa vihreissä.
Laita tarjoiluvadille ja koristele. Erittäin maukas ja alkuperäinen!
ARKKIKUVA SIVULLA-> -> -> -> ->
Kokkaa, maista, hyvää ruokahalua! 🍽
******************************************
Terveisin Oksana!