Nämä sämpylät ovat loistava aamiainen, runsas välipala tai loistava lisä lounaaseen ja illalliseen. Niiden valmistaminen on erittäin nopeaa ja helppoa, varsinkin jos sinulla on perunamuusia jäljellä päivällisen jälkeen. Ohut lavash on ihanteellinen pohja, ja perunamuusin, makkaran ja sulatetun juuston täytteestä tulee pehmeä, miellyttävän kermainen. #uudenvuoden menu
Ainekset: Lavash, perunamuusi, juusto, makkarat, kananmunat + 2 rkl. maitoa + ripaus suolaa, öljyä paistamiseen
Keittomenetelmä:
Levitin perunamuusia pitaleivän päälle.
Sitten makkarat ja juusto raastetaan karkealla raastimella.
Lisää vihreitä halutessasi. Lisään kuivana.
Käärin pitaleivän rullalle ja leikkaan sen paloiksi.
Kasta jokainen pala munaan (vatkaa 2 munaa 2 rkl maidon ja ripaus suolan kanssa) ja paista esilämmitetyssä pannussa kasviöljyssä.
Laitoin valmiit rullat talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen öljy imeytyy.
Yksinkertaistettu versio piirakoista perunoilla on valmis. Maistuu sekä lämpimänä että kylmänä.
Hyvää ruokahalua 😋. Instagram @ogorod_ddom