Tämä herkullinen kuori tekee kenet tahansa hulluksi! Jokainen haluaa kokeilla tällaista herkullista kanaa, joten valmista se juhlapöytään. Resepti on hyvin yksinkertainen, paitsi kanaa, siinä on vain kaksi ainesosaa.
Valmistautuminen:
Tarvitsemme koko kanan. Pestään, kuivataan talouspaperilla. Ripottele broilerin päälle hieman suolaa ja hiero.
Sekoita kulhossa soijakastike ja paprika. Massan tulee osoittautua paksuksi, kaada kana tällä seoksella, jauha ja anna marinoitua 30-40 minuuttia. Jos pidät mausteisesta, voit lisätä punaista pippuria tai valkosipulia. Mutta kokkaan ilman niitä, vain soijakastiketta, paprikaa, ripaus suolaa.
Ja nyt yksi tärkeimmistä salaisuuksista: paistamme kanan hihassa - vain näin siitä tulee mehukas, pehmeä ja murea. Laitoimme kanan paistoholkkiin (älä unohda puhkaista sitä useista kohdista (ja uuniin.
Paistamme kanaa 180-190 asteen lämpötilassa 1-1,5 tuntia. Tarkka kypsennysaika riippuu kanan koosta ja uunista.
Kana osoittautuu punertavaksi, mehukkaaksi, ja siinä on herkullinen kuori - sitä on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa!
Muuten, samalla tavalla voit keittää koivet, kanankoipat tai siipiä - se on myös erittäin maukasta!
Hyvää ruokahalua, rakkaani! Hyvää uutta vuotta!
Ainekset:
kanaa 1 kpl
soijakastike 3 rkl
paprika 2 rkl
suolaa maun mukaan
* haluttaessa kuumaa paprikaa tai valkosipulia
Lue myös:
Jos pidät uunissa paistetun kanan reseptistä, tykkää siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!