Napoleon vaniljakastikkeella 🌼

Ainesosat: Kakuille, joiden halkaisija on 18-20 cm, 10-12 kakulle, pehmennetty voi, smetana (15-20%), jauhoja, suolaa, Kermaan tarvitsemme 🌻, Maitoa, Keltuaista, Sokeria, Jauhoja tai maissitärkkelystä, Vanilliinia, Kermaista voita

Keittomenetelmä:

Kakkuja varten Lisää voita, ripaus suolaa, jauhoja smetaaniin, vaivaa taikina ja lähetä se jääkaappiin tunniksi.

Ota taikina pois, muotoile samankokoisia palloja, kauli se, voit tehdä sen heti leivinpaperille. Lähetämme jokaisen kakun uuniin 180 asteen lämpötilaan kullanruskeaksi, se kestää 10 minuuttia.

Kermaa varten Lämmitä maito Sekoita kulhossa: keltuaiset, sokeri, vanilliini, tärkkelys. Kaada seos maidon päälle ja keitä keskilämmöllä kunnes sakeuttamiseen, kaada voi joukkoon ensimmäisten kuplien jälkeen, sekoita ja poista lämmöltä, kaada lautaselle ja peitä foliolla, viilentyä.

Aloitetaan kakun kokoaminen. Jauhamme pistokkaat kakun koristeeksi. Päällystämme kaikki kakut kermalla, voit tehdä tämän jaettuna renkaana. Ripottele muruilla, koristele haluamallasi tavalla. Laitamme sen jääkaappiin niin, että kakkumme on liotettu, voit jättää sen yön yli ja nauttia herkullisesta kakusta aamulla.

Hyvää ruokahalua kaikille 🌸.