Kiitos @ YanaRaev05 ideasta.Erittäin maukas ja juhlava alkupala❤️ Teen tällä tavalla jo toista kertaa, tykkäsimme kovasti. NAMIA. YKSINKERTAISESTI. HELPPOA ❤️ # alkupala # uudenvuodenpöytä # makrilli
Ainekset: tuore pakastettu makrilli, porkkana, sipuli, keitetty kananmuna, suolakurkku, suola, pippuri, pikagelatiini
Keittomenetelmä:
Makrilli kannattaa sulattaa yksinkertaisesti jääkaapin hyllyllä (parempi työstää sen kanssa, kun se ei ole täysin sulanut). Jaa fileet kahteen, valitse kaikki luut.
Sipulit ja porkkanat Laita kasviöljyyn. Leikkaa muna ja kurkku viipaleiksi.
Makrilli suolalla ja pippurilla leivinpaperilla, ripottele päälle pikagelatiinia: laita porkkanat sipulilla, muna ja kurkku, peitä toisella filechkalla (suolaa, pippuria ja ripottele gelatiinia) Kääri se varovasti leivinpaperiin ja sitten folio.
Lähetämme sen esilämmitettyyn uuniin 180 ° C: een 40-45 minuuttia (ohjaa uunisi). Mutta laitamme valmiille kalalle jopa 1 kg kuorman ja annamme sen jäähtyä kokonaan. Tällainen kauneus on pöydälläsi🐟❤️. Ilahduta perhettäsi ❤️ kokkaa rakkaudella ❤️. Lisää reseptejä Instagram-sivulla ➡️ @ lubashynkevich