# katkarapu # alkupala # mereneläviä Loistava resepti tapaamiseen ystävien kanssa tai romanttiselle illalliselle. Nämä katkaravut ilahduttavat kaikkia merenelävien ystäviä. Ne eivät vain monipuolista päivittäistä ruokavaliota, vaan sopivat myös tyylikkäästi juhlapöytään.
Ainesosat: Isot katkaravut, valkosipuli, jauhot tai perunatärkkelys, kananmunat, leivänmurut, perunalastut, seesaminsiemenet, kasviöljy, suola
Keittomenetelmä:
Sulata katkaravut (kylmän veden alla), poista kuori, poista suolistolaskimo.
Laita valkosipuli puristimen läpi ja lisää 1 tl suolaa. Lisää valkosipuli katkarapuihin, sekoita hyvin ja anna marinoitua 20-30 minuuttia.
Leivityksen keittäminen: korppujauhoja, hienoksi murskattu lastu (rullaa köydellä suljetun pakkauksen päällä), seesami. Sekoita kaikki hyvin.
Vatkaa munat hyvin erillisessä lautasessa.
Leivota katkaravut vuorotellen jauhoissa, kananmunassa ja korppujauhoissa.
Kaada kasviöljy paistinpannulle ja kuumenna. Paista katkaravut kasviöljyssä kullanruskeiksi joka puolelta.
Kaikki on valmista, kokeile terveyttäsi! Tarjoile heti suosikkikastikkeesi kanssa. Heinz teriyaki -kastike ja Astoria kermainen valkosipulikastike sopivat heille ihanteellisesti. Makuhermosi kiittävät sinua 😄