Ainesosat: kananmuna, sokeri, suola, margariini "ihme", maito, kuivahiiva "saf moment", jauhot, kasviöljy paistamiseen
Keittomenetelmä:
Reseptissä on margariini "ihme", tämä on painopiste! Lasi, jonka tilavuus on noin 230-250 ml. Älä vaivaa taikinaa liikaa. Ravista muna + suola + sokeri isossa kulhossa.
Yhdistä toisessa kulhossa jauhot ja hiiva.
Kuumenna margariini kiehuvaksi, poista lämmöltä, lisää lasillinen maitoa.
Lisää maito ja margariini isoon kulhoon munan kanssa, sekoita, lisää jauhot hiivan kanssa, on parempi olla lisäämättä jauhoja heti kaikki ja vähitellen sekoita hyvin, kunnes se alkaa jäädä käsistä, peitä ja laita jääkaappiin kahdeksi tuntia.
Levitä taikina varovasti jauhoilla pölytetylle pöydälle, venytä makkaraksi, leikkaa makkara pituussuunnassa 2 osaan, leikkaa jokainen osa 12 osaan. palat pöydälle tai käteen, venytä jokainen taikina ohuemmiksi, laita täyte, sulje piirakka ja paista kuumassa öljyssä kahdella juhlia.
Laita valmiit piirakat talouspaperin päälle poistamaan ylimääräinen öljy. On parempi sijoittaa piirakat pystysuoraan, jotta ne eivät menetä muotoaan. Minusta ei tullut kovin kaunis, mutta silti herkullinen! Hyvää ruokahalua.