Yksi suosikkini keitot, rakastan sitä lapsuudesta! Hyvin yksinkertaisesti valmistetut, ja maistuu hyvältä! Keitä se usein, ja koko perheen iloinen! Kokeile sitä ja sinä.
valmistus:
Kiehua kanaliemi. Käytän eri puolilla kana, paitsi rinnasta. Liemi rasitusta, säilyttäen lihapalat.
Kiehuvaan liemi laittaa 2 keskikokoista perunaa, leikataan kuutioiksi tai suikaleiksi niitä - kuten haluatte.
Keittäminen zazharku. Kasviöljyssä paistettua sipulia (1 kpl) ja puoli porkkanat. Jos et pidä paistettua, sitten laittaa sipulia ja porkkanaa perunaa suoraan pannulle.
Nyt teemme pyöryköitä. Yksi muna vispilä haarukalla ripaus suolaa. Lisää jauhot ja vaivaa taikinaa lusikalla. Laita jauhot riitä tekemään paksun tahmea taikina.
Ottaa taikina lusikalla pieninä annoksina ja levisi liemi. Taikina ei tartu lusikka, omit ennalta tai kiehuvaa vettä, tai suoraan liemi.
Jälkeen 7-8 minuuttia, keitto nyytit valmiiksi! Se on hyvin yksinkertainen ja nopea. Tarjoile keitto tuoreilla yrteillä. Hyvää ruokahalua, rakas lukija!