Kuumaa jouluun 🎄

Paistettu munakoiso kattilassa on lihaa perunoiden, munakoison ja erilaisten vihannesten kera, paistettuna keraamisissa ruukuissa. Resepti ei ole vaikea ja lopputulos on erinomainen. Ruokalajista tulee runsas ja mehukas. 100 grammaa kohden — 70 kcal B — 3,75 F — 1,63 U — 10,68 # uusivuosi # menu # joulu # paisti # suurlähettiläs

Ainesosat: perunat 🥔, porkkanat 🥕, munakoiso, broilerin filee, smetana 15%, kova juusto, suola, kanamauste, sitruunamehu

Keittomenetelmä:

Perunat 🥔 Kuori ja huuhtele hyvin. Leikkaa pieniksi paloiksi. Kaada vedellä niin, että tärkkelys tulee ulos.

Porkkanat 🥕 Pese ja kuori. Leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Munakoiso 🍆 Pese ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kaada päälle sitruunamehu.

Huuhtele kanafilee, kuori kalvosta. Leikkaa pieniksi paloiksi.

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kaada perunat ruukkuihin, sitten broilerin filee, mausta mausteilla, lisää porkkanat ja munakoiso. Toista sitten kerrokset uudelleen jättäen 5-10 cm reunaan.

Lisää lusikallinen smetanaa, peitä ja lähetä paistamaan 30 minuuttia.

15 minuutin kuluttua poista varovasti, poista kansi, sekoita. Lisää suolaa maun mukaan. Laita se sitten takaisin uuniin, mutta älä peitä.

Raasta juusto hienolla raastimella, 10 minuuttia ennen kypsennystä, ripottele päälle juustoa ja lähetä kypsentämään, kunnes kuori muuttuu kullanruskeaksi.

Poista varovasti, laita lautaselle ja tarjoile. Hyvää ruokahalua. 😋

Kiitän kaikkia minua tukevia. 🤗🤗🤗 Jos pidät 😻 resepteistäni, jätä kommentteja, tilaa niin olen iloinen 😃 valokuva-arvosteluistasi.