Tervehdys kaikille laihduttajille!
Odotan - kaikki tekevät kotitekoista juustoa ja vain yksi olen jäljessä. Totuus on monia muunnelmia ja reseptejä, jotka voidaan menettää.
Ja päätin käyttää resepti, en tiedä kenen, kävely expanses Internetissä, jolloin niiden aivohalvauksia siinä.
Tarvitsin:
- 500 ml jogurttia 2,5%
- 500 ml 2,5% maitoa
- 2 munaa,
- 3 valkosipulin kynttä,
- rkl suolatonta dioja,
- ripaus kurkuma.
Jogurtti ja maito yhdistyvät kattilaan ja asettaa keskilämmöllä.
Lämmitetty, mutta se ei kiehu.
Munat kevyesti lyöty hierotaan suolalla ja valkosipuli.
Seosta kuumennettiin maitoa ja jogurttia kaadettiin munat suolalla, koko ajan sekoittaen.
Hän toi kiehuvaksi.
Tässä muodostettu kuten hiutaleet ja seerumin erottamiseksi.
Poista seoksen lämpöä.
Lisää valkosipuli ja hyppysellinen kurkuma, sekoita hyvin.
Aiemmin valmistettu siivilä cheesecloth kaada seos, dekantoimalla seerumia.
Sulje huipulle harso, painetaan alas lautanen sopivasti kehän ja asettaa kuorman.
En voinut vastustaa, se oli liian mielenkiintoinen tulos oli, ja tarkistanut tuloksena tuotteen läpi 3 tunnin, vain jäähtyneeseen seokseen ja vieläpä ikeen alle seerumin.
Tässä on pieni pala 250 g lopulta kävi ilmi.
Voit jättää ikeen alle yön jääkaapissa, on tiheämpi juustotuotteessa. Ja pidin ja niin - hellä ja pehmeä. Johdonmukaisuus muistutti adygeyki tuorejuustoa. Ja maku, liikaa, mutta lisäämällä valkosipulia.
Voit lisätä ja vihreää seuraavan kerran.
Ja miten teet kotitekoista juustoa? Ehkä on joitakin - että sekretiki? Jaa?
KBZHU tämä juusto tuotteen 100 g: K - 277, B - 13,6, M - 13,2, V - 16,2.
Tilaa oma kanava, jos olet kiinnostunut menen omalla tavallaan laihtuminen oikeasta ravitsemuksesta.
Älä säästele tykkää, tukea minua!
En väitä olla asiantuntija PP. Vain jakaa kokemuksia. I "OkoloPP"!