Rulla unikonsiemenillä ja raejuustolla on monien kovasti rakastama leivonnainen. Erittäin maukasta.
Ainesosat: Lehtihiivataikina lautasissa, "Helio" unikonsiemen, Biotvorog 5%, kananmuna voiteluun, kookoshiutaleet
Keittomenetelmä:
Valmistele kaikki ainekset.
Ota pakastettu taikina pakkauksesta ja jätä muutama minuutti huoneenlämpöön, erota sitten levyt toisistaan ja anna vielä 1,5 tuntia sulaa.
Taikina on valmis, kauli kevyesti, muotoile suorakaiteen muotoiseksi ja levitä täyte. Aluksi unikkoa, päälle raejuustoa.
Muutamme rullaksi. (kuten kuvassa). Voitele taikinan reunat vatkatulla munalla.
Lyö kananmuna blenderillä ja voitele rullat. Ripottele päälle kookosta. Laitamme muodostuneen tuotteen lämpimään paikkaan ja annamme aikaa lisätä tilavuutta, 30 minuuttia.
Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista sämpylöitä 30 minuuttia.
Jäähdytä rullien jälkeen uunipellillä, sillä kuumana leikkaamalla se voi rikkoutua. Tarjoile jäähtyneet leivonnaiset kahvin, teen tai lasillisen maitoa kera.
Hyvää ruokahalua!