Hyvin yksinkertainen resepti kalmareiden valmistukseen: vain muutama minuutti ja herkullinen illallinen on valmis. Suosittelen reseptiä sydämeni pohjasta, sillä siitä tulee erittäin maukasta!
Valmistautuminen:
Puhdistamme kalmarit ulkokalvosta, leikkaamme ne renkaiksi. Puhdistaaksesi nopeasti - sinun on poltettava kalmari kiehuvalla vedellä - kalvo irtoaa itsestään.
Sulata voi paistinpannulla ja lisää kalmari. Lisää heti hienonnettu sipuli ja hienonnettu valkosipuli.
Suolaa maun mukaan, lisää haluamasi mausteet. Voit muuten käyttää kuivattua valkosipulia raa'an valkosipulin sijaan.
Paista kalmaria jatkuvasti sekoittaen kullanruskeiksi. Tämä kestää noin 3-5 minuuttia.
Herkulliset kalmarit ovat valmiita! Niiden kanssa voidaan tarjoilla mitä tahansa lisuketta, kasvissalaattia tai voit syödä sen itsenäisenä ruokalajina yrttien ja sitruunan kanssa. Todella maukasta, yksinkertaista ja nopeaa!
Ainekset:
kalmari 2-3 kpl keskikokoinen
voita 30g
valkosipuli 3-4 kynttä
sipuli 1 kpl
vehreys
suola
mausteet
Lue myös:
Jos pidät paistetun kalmarin ja valkosipulin reseptistä, pidä siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!