Herkullinen 😋, voimakas sienen maku. 🔥🔥🔥 Löysin varastoistani riisi- ja tattarijauhoista pastaa, jota pikkuinen ei suostunut syömään, joten tuli idea lisätä niitä kotletteihin. #kanikuli # kotletit # sienet # reseptit lapsille # kuumempi # kotletit
Ainekset: broilerin filee, herkkusienet, kananmuna, pasta (minulla on riisi- ja tattarijauho), sipuli 🧅
Keittomenetelmä:
Pasta ja paloittele sitten sienet tehosekoittimen kulhoon.
Jauha kananfilee munien kanssa, sekoita kaikki pastan ja sienten kanssa
Hienonna sipuli ja paista voissa (voit käyttää kasviöljyä). Jäähdytä, paloittele ja lisää jauhelihan joukkoon. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita kaikki hyvin.
Muotoile kotletteja. Ja paista pannulla miedolla lämmöllä kannen alla. Koska sienet ovat raakoja, kosteutta vapautuu riittävästi ja pasta keitetään, mutta saadaan aldente. Jos teet ruokaa lapsille, on suositeltavaa hauduttaa vielä 10 minuuttia tai kypsentää hitaassa keittimessä pari 15 minuuttia. Pakastin osan kotleteista, se on erittäin kätevää. Hyvää ruokahalua ❤️😋