Jos vieraat kuitenkin elävät nähdäkseen kuuman, tämä ruokalaji on erinomainen vaihtoehto. Herkullinen ja täyttävä ruokalaji kauniilla esittelyllä ☺️ Tarkka videoresepti löytyy Instagram batonobelkasta
Ainekset: jauheliha (minulla on broilerin reisi), sipuli, kananmuna, 50 g leipää (minulla ruista) / korppujauho, suola, pippuri, valkosipuli, suneli humala, juusto, viiriäisen munia
Keittomenetelmä:
1. Sipuli leikattu pieniksi kuutioiksi. 2. Lisää muna, sipuli jauhelihan joukkoon ja sekoita hyvin. 3. Hienonna korppujauhot tehosekoittimella ja lisää myös jauhelihan joukkoon (voidaan korvata korppujauhoilla).
4. Lisää lihaan suola, pippuri, kuivattu valkosipuli ja muut suosikkimausteet, sekoita ja anna hyytyä jääkaapissa puoli tuntia. 5. Jaa 6 yhtä suureen osaan, muotoile jokaisesta pesä, laita foliolla peitetylle pellille ja paista 180 asteessa kypsäksi (25-30 minuuttia).
6. Ripottele valmiit pesät juustolla, lyö jokaiseen 2 viiriäisen munaa ja laita takaisin uuniin 5-7 minuutiksi (proteiinin pitäisi tarttua). 7. Mausta halutessasi mausteilla, koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile. Ollakseni rehellinen, harvoin näin, että he söivät kuumana uudenvuodenaattona, periaatteessa kaikki olivat jo liian kylläisiä tähän asti, mutta kuinka voit? ⠀ KBJU per 100 grammaa 272/14/21/6.