Teen vain terveellistä ruokaa! Tänään haluan jakaa reseptin, jonka isoäitini teki. Hän kutsui ruokaa "nestemäiseksi perunaksi", tavalliset ihmiset kutsuvat sitä niin... Nyt sitä kutsutaan "kuumaksi". Kamu kuten hän tykkää tai on tottunut kuulemaan, soita. Ja meidän perheessä on yleisempää kuulla "nestemäiset perunat". En saanut mitään reseptejä netistä. Otan reseptejä, joita teen kotona, kaikki. Vain pohja on otettu reseptistä ja sitten mielikuvituksen lennolla. Luonnollisesti kaikki ruoat valmistetaan ilman öljyä, rasvaa, mausteita ja kiellettyjä ruokia. Niitä voidaan listata hyvin pitkään, on helpompi luetella, mitä voit syödä. Nyt takaisin reseptiimme.
Ainesosat: liha, perunat, paprikat, sipuli, porkkanat, suola, yrtit, laakerinlehti, vesi
Keittomenetelmä:
Pesemme lihan, leikkaamme sen pieniksi paloiksi ja laitamme sen hitaalle liesille, kaada 1/2 kupillista vettä, älä unohda suolaa. Asetamme sammutusohjelman 1 tunniksi.
Lihan kypsyessä valmistelemme vihannekset. Puhdistamme perunat, sipulit, paprikat, porkkanat ja pesemme sitten kaikki. Leikkaamme perunat karkeasti, sipulin neljään osaan ja suikaleiksi, paprikan nauhoiksi, kolme porkkanaa raastimella, leikkaamme vihreät hienoksi.
Lihaa haudutetaan 10 minuuttia, lisää sitten perunat, vesi, hauduta vielä 10 minuuttia. ja lisää sipulit, porkkanat, paprikat ja sekoita kaikki.
10 min. kunnes valmis, lisää laakerinlehti, yrtit ja hauduta ohjelman loppuun. Hyvää ruokahalua!!!
Löydät kaikki reseptini myös Instagram-sivultani @dieta_4stol