✨Hei, nimeni on Oksana! Olen iloinen toivottaen tervetulleeksi kaikki sivulleni käyneet. Toivottavasti julkaisemani reseptit ovat kiinnostavia ja hyödyllisiä sinulle - lue, kirjoita kommentteja ja tietysti Tilaa!👍
✅👌 Aiemmin kulinaarisiin muistikirjoihin kirjattiin vain hyväksi todetut reseptit erilaisista ruoista ja leivonnaisista...
Tänään haluan jakaa kanssasi yhden reseptin herkullisista hunajakeksistä teetä varten, joka on valmistettu vähimmäismäärästä ainesosia ja joka osoittautuu aina maagiseksi!
✨ Keksojen tuoksu leviää koko asuntoon, joten sitä haluaa kokeilla kuuman teen kera. Kokeile - olen varma, että tulet rakastamaan sitä!🥰
📕Ainesosat ruoanlaittoon:🥙
Kananmuna - 1 kpl.
Voi - 56 g
Hunaja ja sokeri - 2 rkl. l.
Suola - ripaus
Leivinjauhe - 1 tl. l.
Vehnäjauho - 200-220 g
👨🏻🍳 Aloitetaan ruoanlaitto...⤵️⤵️⤵️
Evästeiden valmistusprosessi ei vie sinulta paljon aikaa... Riko yksi muna kulhoon, lisää hunaja. Hieromme vispilällä.
Lisää seuraavaksi sokeri ja laita ripaus suolaa, sekoita kaikki uudelleen. Jos et ole "erittäin makea hammas", sokeri voidaan vähentää yhteen lusikkaan.
Lisää nyt sulatettu tai pehmeä voi, sekoita.
Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa. Älä lisää kaikkia jauhoja kerralla, lisää ensin noin 180 g ja lisää loput määrät tarpeen mukaan. Ylimääräinen jauho tekee taikinasta liian murenevaa ja vaikeasti muotoiltavaa keksiksi.
Valmiin taikinan tulee olla pehmeää ja jopa hieman tahmeaa, mikä on normaalia. Poistamme taikinan kirjaimellisesti 10 minuutiksi jääkaapissa.
10 minuutin kuluttua otamme taikinan jääkaapista ja jatkamme keksiaihioiden muodostamiseen. Voit jakaa taikinan kahteen osaan, rullata se kiristeeksi ja leikata veitsellä suunnilleen samanlaisiksi aluslevyiksi. Tai voit vain nipistää taikinasta pieniä (saksanpähkinän kokoisia) paloja, niin se on sinulle mukavampaa.
Pienistä paloista muodostetaan pitkulaisia aihioita, sitten ei-terävällä veitsen terällä teemme vinoja lovia.
Seuraavaksi yhdistämme reunat ja saamme jotain kuoria tai "tassuja".
Laitamme valmistetut keksit silikonimatolla tai leivinpaperilla peitetylle pellille ja lähetämme paistamaan uunissa. Uunin lämpötilan tulee olla 180 °, paistaminen kestää noin 25-30 minuuttia.
Poista valmiit keksit pelliltä, siirrä lautaselle, anna jäähtyä hieman ja ripottele halutessasi päälle tomusokeria.
PUJUTA KUVA SIVULLE-> ->-> -> ->
Kokkaa, kokeile, hyvää ruokahalua!🍽
******************************************
Terveisin Oksana!