Erinomainen, rapea mureneva taikina. Kasviöljy ja sokeri (tomusokerin sijaan) antavat rapean koostumuksen. Taikina säilyy täydellisesti pakastimessa ja on sen jälkeen yhtä maukasta. En ole varma, mutta luultavasti mausteita, väriaineita, sublimaatteja, pähkinöitä voidaan lisätä valmiiseen (ja myös pakastamisen jälkeen) taikinaan. Minulla on se, leivon ajoittain jotain sen kanssa, yleensä kokeilen. #suppari4
Ainekset: pehmeä voi, kasviöljy, sokeri, c1 kananmuna, smetana tai jogurtti, mausteet halutessasi (korvasin osan sokerista vaniljalla), suolaa, jauhoja
Keittomenetelmä:
Vatkaa pehmeä voi, kasviöljy, sokeri, suola ja vaniljasokeri, lisää smetana ja vatkaa uudelleen.
Lisää 500 g jauhoja vähitellen pehmeäksi, tarttumattomaksi taikinaksi. Ja siinä kaikki, voit työskennellä hänen kanssaan, sinun ei tarvitse lähettää häntä lomalle. Tein 12 torttua. Jos paistat koreja, pistele taikina haarukalla, jotta se ei turpoa ja paista 175 - 180 asteessa, kunnes se on vaaleanruskea (minulla kesti 30 minuuttia).
Ravista muoteista. Kuten näet, yksi meni rikki, joten se on parempi tehdä marginaalilla. Myös tuotannossa on avioliitto. Avioliitto voidaan laittaa juustokakkupohjalle, suklaamakkaralle tai syödä sellaisenaan.
Nämä ovat proteiinikerman korit, jotka sain.
Tästä taikinasta tulee myös erinomaisia keksejä. Näistä keksistä tein vaahtokarkkivoileipiä.