Strava yaku rakastaa kotimaatani, "Turkkilainen pizza" Yaku kosto ei riitä korisnі іngredієnti.
Ainesosat: lämmin vesi, lämmin maito, muna, boroshna, dryzhzhiv, suola, tsukru, olії, jauheliha, vihreä lakritsipaprika, cibulini, persilja, tomaattipasta, hieno tomaatti, sumish-paprika, kova Sirah
Keittomenetelmä:
Valmista kuivattu taikina taikinan ainesosista: lisää vahvuus, zukor, borosno, muna, oliivi lämpimään veteen maidon kanssa. (yksityiskohtainen testitekniikka löytyy muista resepteistäni, joissa kuvasin koko prosessin yksityiskohtaisesti). Päivämäärät nousevat.
Kun se on vielä valmis, on täyte valmis käytettäväksi: maustettu sibula voitelee, lisää jauheliha ja pippuri, 1 tl. l tomaattipyree ja viipaloitu tomaatti. Ripottele suolaa juomakelpoiseksi, lisää mausteet ja persilja.
Hiljaa, heti kun seuraava osa jaettiin 6 osaan. Ihoosa pumpataan 7-8 mm: n keinutuolilla soikeaksi kerrokseksi. Siirrä rozkachane-taikina Wislanille deco-pergamentilla, muotoile soikea, täytä se ohuella täytepallolla, voit levittää sivut jovtilla. Sama työ muiden taikinan osien ja täytteiden kanssa.
Vipkaєmo t 200 ° kunnes kultainen kuori taikinaa, 10 minuuttia ennen valmiutta siemailla, hiero siirapilla.
Valmis voitelemaan sivut pintaöljyllä. Halkaise paloiksi ennen tarjoilua. Hyvä maku teen, ayranin, oluen tai punaisen kuivaviinin kanssa. Suolainen! Afiyet olsun