Hapankaali itsessään on maukasta ja vitamiinirikas. Mutta yhdessä sipulin, sellerin ja vihreiden herneiden kanssa siitä tulee kaksinkertaisesti maukkaampaa ja terveellisempää.
Tällainen hapankaali-salaatti herneillä valmistuu minuuteissa. Lisäksi se on erittäin budjettiystävällinen. Tämä salaatti sopii täydellisesti päivittäiseen ruokalistaan.
Hapankaali-salaatti on erityisen hyödyllinen syys-talvikaudella.
Olen varma, että pidät tästä vitamiinisalaatista hapankaalin kanssa. Muista valmistaa se illalliseksi!
Ainekset:
- hapankaali - 300 g
- purkitetut vihreät herneet - 1 tölkki
- sipuli - 1 kpl.
- sellerin varret - 2 kpl.
- kasviöljy - 2 rkl. l.
Askel askeleelta resepti
1. Leikkaa sellerinvarret paloiksi.
Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
2. Lisää purkitetut herneet kulhoon hapankaalin kanssa.
Lisää tähän hienonnettu selleri ja sipuli.
3. Mausta salaatti kasviöljyllä.
Sekoitamme kaikki hyvin.
Terveellinen vitamiinihapankaalisalaatti herneillä on valmis.
Muista kokeilla tätä helppoa ja herkullista reseptiä joka päivä!
video resepti
Resepti otettu keittosivustoltani gotovimop.com