Hyvää syntymäpäivää COOKPAD! Olen iloinen voidessani onnitella sinua! Ole terve ja kehity! Ja lämmitä itseäsi rakkaudella! ja tietysti laajentaa! Pidän todella rusinoista tai kuivatuista kirsikoista raejuustovuokissa, mieheni ei, joten minun oli pakko kypsennä ne samaan aikaan, mutta uunissa ei ollut paikkaa, ja silti odota toisen kypsentämistä - ei halua oli. Siksi päätin keittää toisen vuoan kaksoiskattilassa. Tulos oli aivan mahtava! Nyt en enää koskaan tee ruokaa uunissa. 100 astetta ja 20 minuuttia riittää. #kukpad4 #pp #terveellinen #olgrigresepti #kasvisruokareseptit #pata
Ainekset: vaniljasokeri, maito, suola, riisipuuro, lämmin voi, munat, sokeri, raejuusto, kanelia, rusinoita tai kuivattuja kirsikoita mehussa liotettuna, 1 sitruunan sitruunankuori, ripottelen myös korppujauhoja korppujauhoja
Keittomenetelmä:
Valmistelut vaihtoehdolle 1 Kiehauta kattilassa maito, ripaus suolaa, raastettu sitruunankuori ja vaniljasokeri. Lisää sitten riisi ja kiehauta uudelleen. Kiehumisen jälkeen ota kattila pois liedeltä, peitä kannella ja laita riisi kylmään uuniin turpoamaan noin 40 minuuttia Vaihtoehto 2 - keitin riisiä kahdessa kattilassa al denteksi (ei väliä, voit keittää hieno)
Voitele uunivuoka 20 grammalla voita. Kuumenna uuni (ylä/alalämpö: 180°C). Sekoita raejuusto, munat, 40 g voita, rusinat, sokeri riisiin, laita voideltuun uunivuokaan.
Paista keskitasolla noin 40 minuuttia. Ota uunista, ripottele päälle kanelia ja tarjoile heti.
Tähän vuokaan otin maitoriisin, joka kypsyy paljon pidempään kuin "tavallinen" riisi ja kiehuu pehmeäksi, mikä, kuten totesin, on paljon maukkaampaa viljoille ja patoille.
Valmiin riisipuuron joukkoon lisään raejuustoa ja kananmunat yksitellen, jotta se ei myöskään ole täysin nestemäistä. Sekoitan ja
Laitoin höyryttimeen 20 minuutiksi.
Ja rakkaani Rote Grützen kanssa jopa kuuma, jopa kylmä vuoka "suloiselle sielulle"! )) Lämmitän vuoan hyvin yksinkertaisesti: otan pienen kannellisen paistinpannun, kaada vähän vettä, sulje kansi ja laita tuleen, vesi on kiehunut pois, pata on lämmennyt ja valmis käyttää!