Nareshdin aika on koittanut. Jos perhan marjoja ilmestyy pensaisiin, puutarhat hautautuvat kesantoon, maa täyttyy ihmeellisistä tuoksuista. Kevät... Rakastan myös tätä rock-kautta, erityisesti ruohoa. Jos kaikki on riehuvan väristä, se ilta haisee niin kovalle ja valkoiselta, ettei kota halua mennä. Istut goydaltsі mayzhalla pimeään asti. Joten alkaen... Minulla, Tovkachivtsin kylässä, jossa asun, tulee kaksi raparperipensaa. Jos olen valmistanut varennya z uutta pitkään, sain kunnian, mutta toisinaan käteni eivät vain yltyneet keittämään uutta. Joka käänteessä onnistuin korjaamaan tilanteen ja leivoin piirakan. #lomat
Ainesosat: Tisto:, boroshna, piimäsiirappi, pintavoi, zhovtok, Kerma:, maito, tsukru, zhovtka, vanilja tsukru, boroshn, raparperi, omena
Keittomenetelmä:
Zmіshati borosno, huippuöljy, herra ja zhovtok. Jäähdytän öljyn hyvin ja hieroin sitä kylässä. Sitten käärin sen tiukasti rypyyn ja jätän sen jääkaapissa vuodeksi. Kasta tsukor-tällaisia ja vaniljaa maitoon ja laita tuleen, auta lisäämään purukumia ja lusikallista boroshia. Sekoita vaniljakastiketta voimakkaasti ja jäähdytä piirakka. Raparperi ja omena leikataan tarpeeksi.
Rullaa taikinasta kerros ja laita se muottiin (en voittanut enkä peittänyt leivinpaperilla) taikinan päälle ja laita hedelmät ja täytä se kermalla. Vipkati 35 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Koristele chilijauheella.