Tällainen keksi sopii vain iltajuhliin ja kakulle. Tuorekeksi on hyvin mureaa, pehmeää, ilmavaa - no, aivan täydellinen. Pidän siitä paljon enemmän kuin tavallisesta keksistä. Muista kokeilla!
Ruoanlaitto:
Itse asiassa raejuustokeksin resepti on yksinkertainen. Tässä on vain 5 perusainesta, jotka jokaisessa kodissa on.
Kaikki suhteet ja ainesosien luettelo ilmoitetaan artikkelin lopussa.
Raejuustokeksin pääainesosa on raejuusto. On parempi ottaa lihavampaa eikä kuivaa. Pyyhi raejuusto siivilän tai tehosekoittimen läpi.
Lisää raejuustoon sokeri, suola, sooda, joka on sammutettu etikalla. Laita seuraavaksi munat ja sulatettu voi (sen pitäisi jäähtyä hieman).
Sekoita tasaiseksi ja lisää siivilöidyt jauhot osissa. Kaada valmis taikina öljyllä voideltuun muottiin ja laita uuniin. Tuorejuustokakku valmistetaan 35-45 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.
Kypsennysaika riippuu uunistasi. Älä poista keksiä heti muotista. Anna seistä 10-15 minuuttia - juuri sopivasti teetä varten))
Keksin päälle voi ripotella pähkinöitä, tomusokeria tai leikata kakkuja ja voidella millä tahansa kermalla.
Siitä tulee erittäin maukasta, keitä - et tule katumaan sitä. Hyvää ruokahalua, rakkaani!
Ainekset:
raejuusto - 150 g
jauhot - 250 g
munat - 2 kpl
sokeri - puoli lasia tai kolmasosa lasista (maun mukaan)
voita - 100 gr
etikalla sammutettu sooda - 1 tl
suolaa 0,5 tl
Lue myös:
Jos pidit raejuustokeksin reseptistä uunissa, tykkää siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!