#jälkiruoka Erittäin maukas, herkkä ja tuoksuva kakku. Kohtalaisen kostea ja mehukas. Kaunis ja ei monimutkainen, se ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Valmistettu kirjoittajan Ella Dementievan reseptin mukaan ✓Suurlähettiläs @ella_na_kuhne
Ainekset: Muna, Maito, Sokeri (minulla on 0,75 kuppia sokeria), suola ja vanilliini, kasviöljy, jauhot, kiivi, voi, sokeri muotin pohjassa, leivinjauhe, tomusokeri
Keittomenetelmä:
Valitsemme tarvittavat ainekset. Vatkaa kulhossa vispilällä maito, sokeri, vanilja, munat. Lisää sitten öljy ja sekoita.
Lisää jauhot ja leivinjauhe, sekoita hyvin, jotta taikinasta tulee joustavaa. Levitä kerros öljyä tasaisesti uunivuokaan. Kuori kiivi ja leikkaa ympyröiksi. Laita kiivi muotoon.
Kaada taikina kiivin päälle. Lähetä kakku uuniin 190 gr 45-60 minuutiksi. Keskity kuivaan hammastikkuun. Anna valmiin piirakan sen jälkeen jäähtyä hieman ja käännä se varovasti ylösalaisin tasaiselle lautaselle tai sopivan kokoiselle lautaselle. Ripottele jäähtynyt kakku tomusokerilla.
Tarjoile teen, kahvin tai maidon kanssa. Kakku on erittäin mureaa ja maukasta, ja siinä on miellyttävä hedelmäinen happamuus. Hyvää ruokahalua.