#dessert Pudding on perinteinen englantilainen jälkiruoka, joka perustuu muniin, muroihin, maidoon, raejuustoon, jauhoihin ja hedelmiin. Tästä ruoasta on monia muunnelmia, jotka eroavat ainesosien yhdistelmien ja valmistusmenetelmien osalta. Vain sen herkullinen maku säilyy ennallaan. Tänään meillä on nopea, kätevä ja yksinkertaistettu resepti.
Ainesosat: vaniljavanukas (jauhe), iso omena, fariinisokeri, voita, muru, karamellikeksi
Keittomenetelmä:
Omenahillokseen: Kuori omena ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi (en kuori omenaa, pidän siitä kuoren kanssa). Sulata voi kattilassa, lisää sokeri ja kuumenna keskilämmöllä kunnes sokeri liukenee, saadaan karamellikastiketta, lisää omena ja hauduta kunnes omena pehmenee. Siirrä kulhoon ja jäähdytä kokonaan.
Valmista vanukas ohjeen mukaan, vain sinun tulee ottaa 100 ml vähemmän maitoa ohjeen mukaan. Minulla on pussillinen 500 ml maitoa, otin 400 ml. Anna myös jäähtyä kokonaan.
Murskaa pussissa olevat keksit muruiksi.
Vatkaa jäähtynyt vanukas hyvin vispilällä, lisää omenahillokkeet ja sekoita varovasti.
No, nyt kaikki on hyvin yksinkertaista, se on taitettu kerroksiin kremanitsyssa: muru, vanukas, ja niin teemme kaikkien tuotteiden kanssa. Päällyskerroksen tulee olla murenevaa.
Amatöörille voit tarjoilla jälkiruokakaramellikastikkeen kanssa.
Kaikkea hyvää❤️