Tänään jaan nopean reseptin. Teen tämän "Gata" kaupasta ostetusta hiivattomasta taikinasta. Niin paljon nopeammin. Voi-pähkinätäyte pehmenee paistamisen aikana ja liotettuaan taikinan antaa sille pehmeyttä ja arkuus. Täyte saadaan pähkinämakuisena kermana. #pelit
Ainekset: lehtitaikina, sokeri, jauhot, luumut. öljyä, vanilliinia, pähkinää, kananmunaa voiteluun
Keittomenetelmä:
Otamme sulatetut (sulatetut) luumut. voita. Sekoita sokerin ja jauhojen kanssa hienoksi muruksi. Voit lisätä pussin vanilliinia maun vuoksi. Ja nyt salaisuus, joka tekee "Gatasta" tuoksuvan ja erittäin maukkaan. Jauhaan, hienonna saksanpähkinä ja lisään täytteen joukkoon. Joten leivonnasta tulee vieläkin maukkaampaa pähkinämaulla.
Kun taikina on sulanut ja muuttunut pehmeäksi, kauli kerrokset. Riko yhden raa'an munan kulhoon, sekoita tasaiseksi ja voitele sillä kaulitun taikinakerroksen.
Kaadan täytteen voidellun kerroksen päälle tasaiseksi kerrokseksi. Käärin reunoja hieman, jotta täyte ei läiky. Ja sitten taitan sen useita kertoja pitkän, litteän rullan muodostamiseksi. Pistele päätä haarukalla suikaleiksi.
Leikkasin sen yhtä suureksi osaksi, laitoin uunipellille ja voitelin raa'alla munalla.
Paista lämmössä. 180 gr. kullanruskeiksi asti.
Hyvää ruokahalua kaikille...